Як швидше засвоїти їжу Як швидко засвоїти їжу
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує для здорового харчування вживати різноманітні продукти в щоденному меню, низьке споживання цукру, солі та жиру.
Правильна дієта означає три основних прийоми їжі на день, але більшу частину часу через напружений графік на роботі багато людей ігнорують це і їдять лише один раз на день, зазвичай ввечері, коли повертаються додому, а потім спорожняють холодильник.
З іншого боку, є також люди, які часто їдять, бігають і їдять фаст-фуд., шаурма, пончики та інша випічка.
Через незбалансовану дієту багато з нас майже щодня стикаються з дискомфортом у травленні. Симптоми, що виникають через цей дискомфорт, - це надто повне відчуття, здуття живота, печія, шлунково-стравохідний рефлюкс, відсутність енергії.
Які продукти засвоюються за короткий час?
Вода найшвидше доходить до шлунку, тоді як напіврідка їжа, салати, овочі чи фрукти (кавун, диня, апельсини, грейпфрути, виноград, яблука, груші тощо) перетравлюються протягом 20-40 хвилин. Кабачки, брокколі, кукурудза та капуста також входять до категорії легкозасвоюваних продуктів.
Для здорового травлення фахівці рекомендують їсти продукти в порядку перетравлення, спочатку найпростіші, а потім ті, яким потрібно більше часу для засвоєння, такі як м’ясо, риба, молочні продукти та вуглеводи.
Поради щодо усунення дискомфорту в травленні
Щоб уникнути цих проблем, бажано уникати дуже гострої та дуже кислої їжі, копченостей, маринованих, газованих напоїв та надмірного алкоголю.
Однак, готуючи продукти, корисні для травної системи, спосіб їх приготування також дуже важливий. Обмеження жиру, необхідного для приготування їжі, знежирення їжі, поклавши її на паперову серветку або вибравши приготування на пару, запікання або смаження на грилі - це деякі загальні правила, які ми повинні враховувати.
Щоб бути у формі, крім правильного харчування, фізичні вправи є правильним союзником. Активний спосіб життя з щоденними фізичними вправами, покращує настрій, зменшує депресію, тривогу та стрес.
Травлення починається в ротовій порожнині, тому дуже важливо їсти спокійно, добре пережовуючи їжу, так діяльність шлунково-кишкового тракту полегшиться і уникнути здуття живота після їжі. Фахівці з питань харчування рекомендують їжу пережовувати 30-40 разів, щоб слина добре змішалася з їжею, а травний сік був активним. Крім того, їжа повинна тривати годину або, принаймні, не прийматися поспіхом.
Інший аспект, який рекомендують фахівці, - це відмова від кількох справ одночасно, наприклад, розмова по телефону, сидячи на ноутбуці, планшеті чи телевізорі, оскільки це відволікатиме нас і травлення буде порушено.