Як скористатися перевагами кращого харчування, щоб покращити свій стан при хворобі Паркінсона
21 лютого 2020 року
З нагоди святкування Місяця харчування, Паркінсон Квебек запускає серію статей з цієї важливої теми, яка може вплинути на прогресування захворювання. Поради, наведені в цій статті, такі з останніх досліджень. Однак не намагайтеся змінювати свої харчові звички відразу. Ви можете знеохотитись і, можливо, заважати приймати ліки. Спочатку поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом.
Фарбування фруктів та овочів пов’язане з наявністю кольорових пігментів, флавоноїди. Це важливе джерело антиоксидантів з їжею.
При хворобі Паркінсона дофамінергічні нейрони поступово відмирають. Ця загибель клітин частково пояснюється окислювальний стрес.
Що це ? Це процес, подібний до іржі, який поступово з’їдає шматок заліза, змочений водою.
Тому, якщо ми хочемо захистити нейрони, ми не використовуємо засоби для зняття іржі, але беремо антиоксиданти. Ті, що містяться в нашій їжі, чудові. Чим барвистіша їжа, тим більше корисний для уповільнення дегенерації клітин. Тож додайте до свого раціону порції різнокольорових фруктів та овочів, а також горіхи та насіння. З іншого боку,червоне вино також містить багато антиоксидантів. Хоча не більше одного напою на день!
Дивно, але цей захисний ефект антиоксидантів сильніший у чоловіків, ніж у жінок, можливо тому, що останні вже захищені своїми гормонами.
Запалення дофамінергічних нейронів є ще одним вбивцею цих клітин. кишечник дуже чутливий на запалення та їх запальна реакція може спричинити запальну реакцію також у мозку. Зміна харчових звичок може вплинути на запалення кишечника, а отже і мозку.
Тож прийміть a дієта протизапальні ліки для вашого кишечника та захистити ваш мозок. Всі продукти, сприятливі для реконструкція кишкової флори (бактерії, що живуть у нашому кишечнику), непроникність кишкового бар’єру (те, що знаходиться в кишечнику, залишається в кишечнику і не циркулює до нервів) і які зменшують запальну реакцію нашого організму позитивно впливають на початок симптоми та прогресування хвороби Паркінсона.
середземноморська дієта особливо показаний людям, які живуть із хворобою Паркінсона. Вживання ненасичених жирних кислот (таких як ті, що містяться в жирній рибі, таких як скумбрія або лосось) також є доцільним.
Здається, споживання молочних продуктів не прискорює прогресування хвороби Паркінсона. Однак ми зазначаємо, що люди, які споживають більше трьох порцій знежиреного або частково знежиреного молочного продукту, є більше схильні до розвитку захворювання.
Якщо ви любите молочні продукти, віддайте перевагу нежирним продуктам або спробуйте ферментовані продукти, такі як кефір. Пробіотики у ферментованих продуктах сприяють здоров’ю бактерій, які живуть у нашій травній системі. Недавні дослідження показують, що Хвороба Паркінсона може бути пов'язана зі зміною типу бактерії, присутні в кишечнику.
Однак молочні продукти можуть спричинити запор - поширений розлад у людей, які страждають на хворобу Паркінсона.
Спостережні дослідження показали, що у людей, які вживають свіжі фрукти та овочі, горіхи та насіння, оливкову олію, червоне вино, кокосову олію та спеції Хвороба Паркінсона прогресує повільніше. Однак у тих, хто їсть готові продукти (банки, готові страви), смажену їжу, яловичину, морозиво та сир, прогресування захворювання прискорюється.
Ці напої містять штучні підсолоджувачі (продукти, що володіють підсолоджуючою силою), такі як аспартам. Потрапляючи в кишечник, цей продукт надходить змагання з Леводопою що затримує час, протягом якого лікарський засіб набуває чинності (час між прийомом та початком дії ліків). Здається також, що у присутності аспартаму дофамінергічні нейрони є менш здатні вивільняти дофамін.
Тому волійте пити воду. Якщо ви любите газовану воду і приймаєте її одночасно з ліками, пам’ятайте, що це прискорює спорожнення шлунка і, отже, дозволяє лікам швидше проникати в кишечник. Отже ви зменшити час, протягом якого ліки діє, і збільшити свій активний час.
Знайдіть більше порад щодо харчування: натисніть тут