Як спекти найкращу картоплю без використання алюмінієвої фольги

Навіть якщо ви знаєте, як легко зробити запечену картоплю, сьогодні ми продаємо вам цінну пораду: відмовтеся від алюмінієвої фольги, і ви зробите найкращу запечену картоплю.

інгредієнти

картопля
оливкова олія
сіль

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 220 градусів Цельсія. Помийте і натріть шкірку картоплі тканиною до чистоти. Кожну картоплю наколіть виделкою кілька разів, щоб пара виходила з овочів, поки вони готуються. Кожну картоплю злегка просушіть на чистому рушнику.

Змастіть картоплю щіткою або рукою, щоб ви покрили її тонким шаром оливкової олії, а потім поклали на деко. Приправити сіллю за смаком, обертати і посипати сіллю з усіх боків.

Акуратно покладіть картоплю безпосередньо на решітку духовки, а потім поставте лоток на сусідній гриль, трохи нижче картоплі, щоб зібрати рідину, яка стікала б з овочів.

найкращу

Дайте картоплі варитися 45 хвилин або 1 годину, поки не побачите, що вона проникла. Обережно дістаньте їх з духовки, бо вони гарячі, і злегка притисніть пальцями, щоб побачити, чи не запікались вони. Подавати гарячим як гарнір до м’ясних страв.

ПОРАДА: якщо ви використовуєте для запікання дуже велику картоплю, залиште її в духовці довше, принаймні ще на півгодини, оскільки до неї важче проникнути. Можна використовувати кухонну сіль, крупну сіль і морську сіль (дрібну).