Як супроводжувати ікру Давайте поговоримо про ікру

Які вина з ікрою ?

Незважаючи на те, що ікру можна скуштувати самостійно, традиція вимагає, щоб її покращували крижаною горілкою. Це справді так смакують ікру в Росії, але сьогодні у Франції ми часто віддаємо перевагу шампанському або сухому білому вину перед горілкою, яка також ідеально поєднується з ароматами дрібних чорних перлин.

супроводжувати

Однак пошук нових союзів триває, і ікра може супроводжуватися та посилюватися іншими ароматами. Наприклад, чай все ширше розповсюджується в Росії дегустація ікри в Парижі та деінде ...

Які акомпанементи з ікрою ?

Ви можете подати ікру як аперитив на типових тостах бліні, на ліжку згущені вершки. У кулінарії ікра ідеально поєднується з морепродуктами, яйцями, картоплею або для більш сміливих поєднань. Скористайтеся нагодою, щоб відкрити наші рецепти на основі ікри.

Деякі підказки ікри

Ікру не можна готувати, тому обов’язково кладіть її на блюдо під час подачі.