Як так; Снігуронька, торт з молоком Рецепти та зірочки
Пропонуємо вашій увазі простий, але дуже апетитний торт «Снігуронька». Всі члени сім'ї будуть раді, а гості попросять рецепт.
Як зробити «Снігуроньку», торт на молоці
Це десерт для дітей, дорослих та дідусів та бабусь. Ось рецепт від Haplea!
інгредієнти
- 5 яєчних білків
- 5 столових ложок цукру
- 3 столові ложки олії
- 4 столові ложки борошна
- 1/2 саше розпушувача (5г)
- 5 жовтків
- 150 г цукру
- 3 пакетики ванільного цукру
- 4 столові ложки борошна
- 500 мл молока
- 100 г темного шоколаду
- 250 г вершкового масла
- 200 г печива Petite beurre
- 200 мл молока
- 200 мл рідких вершків
- кокосова стружка
- 4 столові ложки теплого молока
Спосіб приготування
Крем: змішати жовтки з цукром та ванільним цукром, потім поступово додавати борошно та молоко. Поставте сковороду на середній вогонь, постійно помішуючи, поки крем не загусне, як пудинг. Розділіть кількість вершків на дві частини: одна частина залишається ванільною, а в іншу половину додаємо розбиті шматочки шоколаду. Перемішати, щоб перемішати. Накрийте кожен крем харчовою плівкою, поки він не охолоне.
Зверху: змішайте яєчні білки з дрібкою солі, додайте цукор, перемішуючи, поки він не розплавиться, олію поступово, а в кінці борошно, змішане з розпушувачем. Випікайте в деко, застеленому папером для випічки, в розігрітій духовці до 180 градусів Цельсія приблизно 15 хвилин.
Збірка: зверху сиропується з невеликою кількістю молока. Покладіть шоколадний крем, потім покладіть шар печива, пропущеного через молоко. Поверх печива покладіть ванільний крем, потім шар збитих вершків з 150 мл рідких вершків і 2 столових ложок цукру + ванільної есенції.
Торт також можна зробити у формі торта, і замість печива ми використовуємо печиво.
Торт ставимо в холодильник ввечері, до ранку, потім прикрашаємо збитими вершками та курячими пластівцями.
Обережно! Ми використовуємо масло кімнатної температури: 150 г вершкового масла додаємо по шматочках у ванільний крем, а 100 г вершкового масла в шоколадний крем.