Як уникнути цукру в крові з американських гірок - кетогенна дієта План харчування KETO
Як підліток з діабетом 1 типу, дві мої основні цілі - мати такий же рівень цукру в крові, як і найздоровіший нецукровий діабет. і допомогти іншим з діабетом 1 типу дізнатися, як досягти нормального рівня цукру в крові та згладити їх криві CGM. Для досягнення обох цих цілей я дотримуюсь підходу доктора Бернштейна з низьким вмістом вуглеводів, викладеного в його книзі «Діабетне рішення», і ділюсь своїми результатами в соціальних мережах.
Коли мені поставили діагноз «Тип 1» у 2013 році, протокол Бернштейна був недостатньо відомим, і лише зараз він починає отримувати справжню силу. Одного разу, коли її вважали небезпечною, знайти інформацію про низький вміст вуглеводів доктора Бернштейна було важко, тому я вважаю, що ділитися результатами цукру в крові іншими в соціальних мережах мене врятувало. Навіть у віці 9 років, коли мені поставили діагноз, я зрозумів, що плоскі лінії CGM, які я бачив від інших, тоді на моїй власній діаграмі CGM, були важливими для здорового способу життя при цукровому діабеті. розпочав ділитися своїми результатами CGM у соціальних мережах та розробив Університет діабету доктора Бернштейна на YouTube для розповсюдження інформації про впровадження підходу до низького вмісту вуглеводів для нормалізації рівня цукру в крові. Тут я продовжую ділитися своїми цифрами в надії, що це спонукає інших відкрити підхід з низьким вмістом вуглеводів та поставити подібні коротко- та довгострокові цілі. Правда в тому, що кожен може бути таким же успішним, як я.
Цукор у крові:
Цільовий діапазон: Моєю метою є здоровий і нормальний рівень цукру в крові, а це означає, що я постійно підтримую рівень цукру в крові від 70 до 100 мг/дл. Це означає плоскі лінії, які ви бачите вище в моїх даних про безперервні вимірювачі глюкози.
HbA1c, середній рівень BGL та стандартне відхилення: Мій останній рівень A1c становив 4,7%, а за останні 90 днів мій середній рівень цукру в крові становив 86 мг/дл зі стандартним відхиленням 18 мг/дл.
Дієта:
Скільки вуглеводів і якого типу: я з’їдаю близько 30 г вуглеводів на день, зазвичай у формі волокнистих овочів для фітонутрієнтів. Я не вживаю каші, крохмаль, цукор або солодкі фрукти.
Скільки білка: моя дієта наголошує на здоровій білковій їжі. Оскільки я підростаючий і дуже активний підліток, я прагну до 2 г білка на фунт ваги або більше. Я не обмежую споживання білкової їжі. В основному я харчуюсь простою м'ясно-овочевою дієтою, періодично частуючись низьким вмістом вуглеводів.
Скільки калорій: я не знаю. Я використовую ситість як орієнтир щодо кількості їжі та регулярно харчуюся.
Обдурити їжу: Я ніколи не обдурював продукти з високим вмістом вуглеводів. Це марно.
Інсулін:
Базал: Я використовував Tresiba і традиційно розділяв добову дозу, але нещодавно перейшов на одну дозу на день вранці. Моя базальна доза дещо різко впала, коли я вийшов із статевого дозрівання і минулого року зменшився з 35 од на день до 20 од на день.
Бол: Я використовую Humulin-R (Regular), згідно з протоколом доктора Бернштейна. Звичайний інсулін працює повільніше, ніж надшвидкі інсуліни, і добре працює для їжі з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка. Зазвичай я приймаю болюс від 6 до 10u за одне харчування. Використання звичайного інсуліну віднімає багато когнітивних навантажень від турботи про рівень цукру в крові на американських гірках протягом усього мого навчального дня, і це справді "встановити і забути". Використання «Регулярного» разом із дієтою з низьким вмістом вуглеводів різко покращило мою якість життя.
Виправлення високих частот: Я використовую невеликі дози Novolog для корекції гіперглікемії (я прагну коригувати все, що перевищує 110 мг/дл). За потреби, як зазначено в книзі доктора Бернштейна, я буду використовувати внутрішньом’язові ін’єкції. Я не перевищував 200 мг/дл протягом багатьох років і рідко перевищував 140 мг/дл.
Гіпоглікемія:
Виправлення депресії: Я лікую всю депресію таблетками глюкози і бажано рідкою глюкозою, яку я роблю із зваженої кількості порошкоподібної декстрози (глюкози). Корекція глюкозою є найшвидшою та найточнішою, на думку доктора Б.
Кількість важких депресій: Головною перевагою протоколу доктора Бернштейна є те, що у мене справді немає сильних депресій і я не проти гіпоглікемії.
Здоровий ріст:
Я знаю, що деякі батьки переживають, що дієта з низьким вмістом вуглеводів шкідлива для росту їхніх дітей - якщо ви подивитесь на дослідження, то правда в протилежному. Саме високий рівень цукру в крові затримує ріст. Я йду на своєму нинішньому шляху зростання, оскільки мені поставили діагноз і почали з низьким вмістом вуглеводів у віці 9 років. Я зріст 16, 6'1 '' і важу 170 фунтів. Я граю у коледжний футбол та баскетбол.
Це короткий підсумок моїх номерів, і важливо зазначити, що я вже не одна. З мого діагнозу в 2013 році ситуація кардинально змінилася, і в лікуванні діабету типу 1 відбувся значний прогрес. Підхід з низьким вмістом вуглеводів набув популярності як життєздатний варіант лікування. Гарвардське дослідження, опубліковане в журналі Pediatrics і висвітлене в New York Times, продемонструвало безпрецедентний контроль рівня глікемії для діабетиків 1-го типу після дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів при цукровому діабеті 1, а також документальний фільм про силу дієт з низьким вмістом вуглеводів для діабету 1 типу на завершальних стадіях розвитку. Найкраще, ми спостерігаємо поширення захоплених акцій CGM flatlines та рецептів з низьким вмістом вуглеводів у соціальних мережах, що свідчить про мінливі часи та постійне натхнення. Рівні лінії CGM є скрізь.
Я знаю, що, продовжуючи виконувати свої вимірювані щоденні цілі щодо рівня цукру в крові, я можу досягти своєї довготермінової мети - довгого, здорового та неускладненого життя. Сподіваюся, обмін моїми номерами допоможе іншим дізнатися про їхні варіанти, знайти мотивацію для участі у цьому протоколі, нормалізувати рівень цукру в крові та провести здорову поїздку на американських гірках без цукру в крові.