ЯК УСТРАНИТИ НЕДОСТАТК ІОДІ ​​- Приватний салон бутиків Ірини Рейслер

Глобальна статистика дефіциту йоду насторожує: 2 мільярди людей ризикують бути позбавленими йоду. Порушення, викликані нестачею йоду в раціоні, страждають від 50 мільйонів дітей. Щороку у світі через дефіцит йоду народжується 100 000 дітей з кретинізмом.

недостатк

Симптоми дефіциту йоду: загальний дискомфорт, фізична та психічна втома, погана працездатність, нездатність зосередитися та запам’ятати, зниження IQ (IQ) на 10-15%, ожиріння. ОСНОВНИЙ СИМПТОМ: поява зоба. Зміни, спричинені дефіцитом йоду, незворотні і можуть вплинути на покоління.

РОЛЬ ЙОДУ В ТІЛІ: Йод є важливим мінералом для нормальної роботи щитовидної залози. Гормони щитовидної залози стимулюють процеси вивільнення енергії та контролюють ріст і розвиток тіла, включаючи мозок. У дитячому віці потреба в йоді вища, оскільки також збільшується споживання енергії.

ЩОДЕННЯ ДОЗА ЙОДУ: Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує добову дозу йоду залежно від віку: 0-59 місяців - 90 мікрограмів/день; 6-12 років - 120 мікрограмів/добу; підлітки та дорослі: 150 мікрограмів/день; вагітним і годуючим жінкам: 250 мкг/день.

ВАГІТНІ ЖІНКИ ТА ПОТРЕБА ЙОДУ: Перш за все, вони повинні переконатися, що вони не відчувають дефіциту фолієвої кислоти, вітаміну А та йоду. Всі ці елементи відіграють важливу роль у розвитку плода. Лікарі стверджують, що дефіцит йоду може спричинити незрозумілу втрату вагітності, порушення функції щитовидної залози у дитини або важку відсталість у розвитку дитини.

ПРИРОДНІ ДЖЕРЕЛА ЙОДУ: вода, горіхи, морська риба (сардини, оселедець, тунець або тріска), сардини, морепродукти, молюски та водорості, житній хліб, цільні зерна, соя, фрукти (наприклад, ківі), овочі (наприклад, шпинат), молочні продукти, м’ясо, яйця, сардини.

Ось вміст йоду в деяких продуктах харчування, рекомендованих для регулювання дефіциту:

• 100 г оселедця - 66 мікрограмів
• 100 г молока - 4-11 мікрограмів
• 100 г креветок - 190 мікрограмів
• 100 г овочів - 1-10 мікрограмів
• 100 г устриць - 60 мікрограмів
• 100 г ламінарії (водоростей) - 0,3 г.
• 100 г форелі - 3,5 мікрограма
• 100 г курячого яйця - 10 мікрограмів
• 100 г м’яса - 3 мікрограми.