Як варити борошно г; овес; Геракл

«Геркулеса» рецепт

Сьогодні ми пропонуємо вам навчитися готувати смачну і трохи незвичну вівсянку від "Геркулеса". До того ж такий кисіль у десять разів корисніший за звичай: він є чудовим доповненням до дієти при гастриті, холециститі та виразковій хворобі. А для вагітних, які страждають від нестерпних набряків і печії - вівсяний кисіль - це просто порятунок!

Про достоїнства цього желе можна говорити нескінченно, тому давайте детально ознайомимося з рецептами його приготування.

Як приготувати густе вівсяне желе з «Геркулеса» - рецепт на воді

інгредієнти:

  • вівсянка "Геркулес" (для випічки) - 2,5 шт .;
  • питна вода - 2 літри;
  • Сіль - 2/3 чайні ложки;
  • картопляний крохмаль - 1 ч. л. ложка (з лезом);
  • рідкий мед - 3 ст. суп. ложки.

підготовка

Пластівці виливають у каструлю з товстим дном, заливають їх холодною питною водою, додають трохи солі і кладуть все на плиту пальника, що додається. Коли вода закипить, зменшіть газ до мінімуму, постійно помішуючи вівсянку і готуючи її в режимі півгодини. Запечений пудинг проціджують через дрібне дротяне сито і виливають звідси десь 2/3 склянки. Потім через той самий фільтр витріть залишок цієї вареної вівсянки в тій же ємності, в яку зливається рідина. Вилийте все в чисту каструлю і знову виставте на плиту. У склянці з желе ми формували повністю розчинений крохмаль і виливали для виливання у форму, постійно помішуючи з його вмістом. Випікайте, поки густий пудинг не загусне, потім розкладіть у мисці і почекайте охолодження. Крім густої вівсяної каші, влийте трохи розведеної в сто мілілітрів води з медом.

Як швидко приготувати вівсяне желе з «Геркулеса» - рецепт молока

інгредієнти:

  • вівсянка - 2/3;
  • молоко (2,5% жирності) - 3 одиниці;
  • цукор - 2 десертні ложки;
  • крохмаль - 1 десертна ложка.

підготовка

Молоко підігріте до гарячого стану, і ми зберігаємо в ньому вівсяні пластівці лише 20 хвилин. Потім накриваємо друшляк чистою марлею і проціджуємо молоко таким чином. Марля з агрусом підніміть мішечок і видавіть його вміст крупи в ємність з молоком. Налийте півсклянки цього молока, а решту поставте нагріватися на плиту, після додавання цукру. У ємності розчиніть необхідну кількість крохмалю і коли молоко закипить, що знаходиться на тарілці, повільно вводите крохмаль у каструлю. Зменшуємо вогонь до мінімуму і віддаємо холодцю «Геркулес» на затяжку на 4-6 хвилин.