Як ваша підсвідомість заважає їсти здоровий дуб Кріс
Всі хочуть харчуватися здорово, але це вдається лише небагатьом. Досить веб-сайтів, публікацій у блогах, книг та курсів зі здорового харчування. Насправді ви можете знайти майже все, від А до Я, але те, про що мало хто пише, - це роль, яку відіграє наша підсвідомість у цілому.
Під час навчання вчителів йоги я також багато дізнався про те, як працюють наші свідомі та підсвідомі. Чи знали ви, що ми знаходимось у своїй підсвідомості приблизно 95% часу?
Як визначається здорове харчування?
Німецьке товариство з питань харчування (DGE) визначає здорове харчування наступним чином.
«Повноцінна дієта є основою для вживання їжі та пиття, що сприяє здоров’ю. Це може сприяти або підтримувати ріст, розвиток і продуктивність, а також здоров’я людини протягом усього життя. На тлі частоти ожиріння та захворювань, пов’язаних з дієтою, в Німеччині особливе значення має навчання щодо збалансованого та здорового харчування, що базується на потребах.
На харчовому рівні повноцінна їжа та напої характеризуються достатньою кількістю рідини та енергоносієм, яке відповідає потребам. Поживні речовини, що забезпечують енергію, знаходяться в збалансованих відносинах. Повноцінна дієта також забезпечує вітаміни, мінерали, клітковину та вторинні рослинні речовини в достатній кількості ".
Хіба це не те, чого ми всі хочемо, хорошого розвитку, продуктивності праці та здоров’я до старості? Але чому нам досі так важко харчуватися здорово?
Що заважає нам харчуватися здорово?
Федеральний центр з питань харчування (BfE) також написав про це дуже цікаву статтю, в якій Dr. Бюнінг-Фесель говорить наступне:
“Їжа, що пропонується, різноманітна як ніколи раніше. Проте багато людей обмежують вибір їжі. [...]
Жодного разу не було так багато їжі. Потрібно легко харчуватися збалансовано та здорово. Насправді все більше людей страждають надмірною вагою, а захворювання, пов’язані з дієтою, є загальним явищем. Як це поєднується? "
Як уже було зазначено на початку, наш мозок переходить на автопілот приблизно в 95% випадків, що, простіше кажучи, є нашою підсвідомістю. Оскільки наш мозок повинен приймати тисячі рішень щодня, наприклад, якою ногою ми встаємо першими з ліжка, ми вирішуємо чистити зуби тощо. Це все, про що ми навіть не замислюємось, а просто автоматично трапиться.
Наша підсвідомість використовує набагато менше енергії, ніж наш свідомий розум. Ось чому наше тіло намагається якомога більше працювати на автопілоті (підсвідомості), щоб воно використовувало менше енергії.
Автопілот також працює під час прийняття їжі
У нашому звичайному повсякденному житті це часто стосується і нашої харчової поведінки. Ми робимо покупки та готуємо та їмо на автопілоті.
Ця система підсвідомого прийняття рішень базується на інтуїції та звичках. Тож ми їмо так, як звикли. Ця інтуїція дуже склалася в перші дні людства, які нам тоді були потрібні, щоб вижити. Звички формуються здебільшого завдяки досвіду дитинства.
Тож коли ми підсвідомо вирішуємо, що їсти, наша інтуїція говорить: беріть те, що вам доставляє швидко і з великою кількістю енергії, адже це було саме те, що було потрібно для виживання в минулому, бо ви не знали, коли знову знайдете щось з’їсти.
Наші звички також часто спонукають нас робити поганий вибір їжі. Коли ми бігаємо на автопілоті і помічаємо, що вдень голодні, шоколад часто спадає на думку відразу, він солодкий, він нам смакував навіть у дитинстві, він доступний скрізь, і його можна швидко з’їсти.
Це не означає, що звички та інтуїція шкідливі, вони потрібні нам, щоб вижити, і ми точно не хочемо усвідомлено приймати кожне маленьке рішення, тоді день закінчився б, і ми могли б просто зробити це з ліжка у ванну.
Як ми можемо стабільно змінювати свої харчові звички?
Слід визнати, що змінити нашу підсвідомість не так просто. Для того, щоб змінити свою підсвідомість, нам потрібно бути більше у своїй свідомості. Тож насправді саме те, що насправді намагається запобігти наше тіло.
Отже, ми маємо спробувати переключитися з автопілота на уважність та енергію, щоб приймати інші рішення щодо їжі, і ви повинні робити це знову і знову, поки підсвідомість не перепрограмується в якийсь момент і замість того, щоб автоматично тягнутися за шоколадом, тягнеться до яблука.
Ми повинні зламати автоматизм і запитати себе, Чи справді я хочу їсти це зараз, або, можливо, є інші варіанти?
І тут я також хотів би коротко запропонувати, що більше ніколи не слід їсти шоколад. Ви повинні усвідомлено прийняти рішення, що хотіли б насолодитися шоколадом зараз.
Уважність - запорука більшої обізнаності
- Ведучи щоденник їжі або фотографуючи все, що ви їсте, ви природно розвиваєте більше обізнаності щодо того, що ви їсте.
- Вправи для медитації та уважності, зараз існує безліч чудових додатків, які допомагають та підтримують вас. Може бути обережним, щоб не взяти мобільний телефон у метро, а просто бути в курсі оточення.
- Перш ніж щось з'їсти, запитайте себе якомога частіше, чи справді я хочу це з'їсти, чи є інші варіанти
- Витратьте час і енергію на планування їжі заздалегідь
ZDF також має чудову програму на тему: Поради щодо харчування та як їх дотримуватися. Відео триває лише 9 хвилин і настійно рекомендується.
Я також хотів би ще раз зазначити, що ця стаття не стосується того, щоб люди худли. Натомість я хочу чітко пояснити, що, на мій погляд, дієти не мають сенсу, а набагато краще бути більш уважними та усвідомленими щодо харчування. Щоб відчути, що насправді потрібно нашому тілу, щоб ми могли зробити це добре, і ми могли пройти через життя здоровими, підтягнутими, повними енергії та радості. 🙂
На мою думку, збалансоване харчування, фізичні вправи, медитація та позитивне мислення є необхідними для уникнення таких захворювань, як високий кров'яний тиск, діабет, серцево-судинні проблеми, ожиріння та синдром подразненого кишечника.
Після того, як ви знайшли правильний шлях для себе, набагато легше знайти шлях назад цим шляхом навіть після низької фази.
Моя робота - допомогти вам знайти свій особистий шлях до здоров’я та дізнатися, як ви відчуваєте те, що потрібно вашому організму. Тож, будь ласка, домовтесь про безкоштовну консультацію зі мною.