Як вибрати найздоровіші сири Urda vs.
Важливим джерелом кальцію та тваринного білка, сири є одними з найбільш споживаних продуктів харчування. Вони містять багато вітамінів і мінералів, тому є продуктами, придатними для будь-якої вікової групи.
Козячий сир
Багатий вітаміном B12, козячий сир рекомендується людям, які не можуть зосередитися або страждають від стресу чи хвилювань. З меншим вмістом жиру козячий сир також можна їсти людям, які страждають захворюваннями нирок і жовчного міхура, атеросклерозом та ожирінням. За даними clickpoftabuna.ro, козячий сир багатий вітамінами A, B, D, K, а також необхідними мінералами (кальцієм, фосфором, калієм і магнієм). З цієї причини він відіграє важливу роль у боротьбі з анемією, різними видами алергії, респіраторними інфекціями або розладами травлення.
З усіх сортів сиру урда містить найменше жиру, 11-12%, у чотири рази менше, ніж telemeaua. З цієї причини він показаний людям з гіперхолестеринемією. Цей вид сиру містить певний вид білка, який дуже важливий для здоров’я м’язів. Таким чином, урда показана в дієті дітей та людей, які докладають стійких фізичних зусиль. Це також дуже корисно для тих, хто страждає печінково-жовчними розладами, оскільки амінокислоти сірки в його складі корисні як для печінки, так і для нирок. Ви можете їсти цей вид сиру з зеленню або овочами.
Споживати ...
Сири з низьким вмістом жиру або з низьким вмістом солі, якщо ви страждаєте на серцево-судинні захворювання.
Коров’ячий сир та солоне телемея, якщо у вас проблеми з печінкою.
Свіжий коров’ячий сир, свіжа або несолона баранина без солі, якщо ви страждаєте на захворювання нирок.
Коров’ячий сир, сир або урда, якщо у вас діабет.
Ви знали, що…
Чи справді горгонзола - це сир з цвіллю? Легенда свідчить, що закоханий юнак одного вечора забув мішок сиру в печері. Наступного дня він накрив його іншими свіжоприготовленими шматочками. Через кілька тижнів він виявив, що в сирі з’явилася зелена цвіль. Цікаво, що він скуштував новий продукт і сподобався йому настільки, що повторив процес.