Як відбувається полуденний мінімум? Поради проти втоми після їжі!

Ми всі це переживаємо - щодня заново. Циклічне чергування активності та потреби у відпочинку - це природа людини. Ми говоримо про нашу природну криву ефективності, де підйоми і падіння чергуються. У цьому внутрішньому годиннику є індивідуальні відмінності, напр. Б. чи хтось належить до ранкових чи нічних сов. Однак для більшості людей типовий полуденний мінімум досягає свого піку близько 14:00. Втома і погана концентрація зростають, і тяга часто додається рано в другій половині дня. Той факт, що продуктивність праці особливо сильно падає після обіду, є частиною нашого біоритму. Однак наскільки сильний цей злам, можна легко вплинути.

Звідки береться велика втома після обіду
Перетравлення коштує енергії. Щоб подрібнити їжу, переварити її та засвоїти поживні речовини, шлунково-кишковий тракт після їжі отримує більше крові. Відповідно в цій фазі для мозку та м’язів доступна менш багата киснем кров. Це також пояснює, чому втома особливо сильна після великої пишної їжі. Чим важче з’їдене, тим трудомісткішою стає робота травлення і тим більше часу це займає. Отже, якщо ви оберете овочеве куряче рагу або філе лосося з обсмаженими овочами, вам це вдасться відносно розім’ято. Завдяки стравам категорії «панірований шніцель» з великою порцією картоплі фрі, ви можете зробити це по-справжньому легким.

Другим важливим моментом, щоб запобігти перетворенню невеликого зниження працездатності в повноцінний напад втоми, є рівень цукру в крові. Чим рівномірніше ця крива проходить протягом дня, тим краще ви отримуєте енергію і тим менше виникає тяги до їжі. Солодка їжа проти голоду посилює проблему - що саме там відбувається, пояснюється під темою тяги.

Щоденна кількість випитого також впливає на те, наскільки сильною є ваша особиста мінімальна денна температура. Для нормальної роботи мозку потрібна достатня кількість рідини. Протягом дня вам знадобиться близько 1,5 літра - бажано без калорій, таких як вода або несолодкий чай.

Більшість із нас зараз є працівниками мозку, оскільки фізична робота значно зменшилась. Це також змінює потреби: для того, щоб почувати себе добре і продуктивно, нам потрібно менше калорій. Натомість смачна їжа, яка забезпечує багато високоякісних поживних речовин, щоб мозок та метаболізм могли працювати оптимально. Відповідно до девізу: Бережіть свій мозок - не перевантажуйте своє тіло.

Корисні практичні поради

Пити близько 1,5 літра на день.
Обов’язково регулярно харчуйтеся, особливо в обідній час невеликими порціями.
Вибирайте легкі продукти, такі як овочі та салати, у поєднанні з багатими білками продуктами, такими як риба, м'ясо, яйця або горіхи.
Якщо ви хочете перекусити, найкраще це робити відразу після їжі.
Потягніться за “розумними” закусками: солодощі між ними стимулюють тягу.
"Маленький сон" ідеально працює проти полуденного мінімуму (максимум 20 хвилин).
Зробіть невелику прогулянку по траві у спокійному темпі.
Мала альтернатива: провітрювання, закриття очей на кілька хвилин, а потім розтягування та розтягування.

"Переконайтеся, що ви їсте регулярно, особливо в обідній час невеликими порціями".

Крістін Бломе

Екотрофолог та дієтолог із сертифікацією DGE