Як відсутність сну може зробити вас товстим
Бріс Луве, науковий редактор 25 серпня 2018 р., 12 год. 22 хв
Обмежений сон сприяє збільшенню ваги та зниженню худої маси у чоловіків. Ось що виявляє дослідження, опубліковане в Science Advances, яке висвітлює проблеми при використанні метаболічного палива.
Щоб схуднути - або принаймні намагатися не набирати вагу - бажано добре спати. Порушений сон дійсно негативно змінить метаболізм, посилюючи здатність організму накопичувати жир. Висновки, які, за словами Джонатана Седернаеса, дослідника Університету Упсали у Швеції та провідного автора дослідження, ще раз вказують на "незамінну функцію сну". Сон - це "не лише економія енергії", говорить він. У нього так багато інших функцій ".
Зв'язок між недостатнім сном та збільшенням ваги - та ризиками супутніх захворювань, таких як ожиріння та діабет 2 типу - легко помітні. Однак важче вивчити механізми. Чи менше спати означає більше їсти? Чи не заважає вам втомлювана сила фізичного навантаження? Чи можуть бути внутрішні процеси, що змінюють наш метаболізм? Це нове дослідження вибирає останнє питання (хоча воно не виключає перших двох). Позбавлення сну насправді мало б безпосередній вплив на обмін речовин та баланс організму між жиром та м’язовою масою.
Для цього дослідження 15 здорових добровольців погодились взяти зразки жирової тканини, м’язів та трохи крові, причому два рази провели нормальний нічний сон і цілу ніч, не спавши. Після безсонної ночі зібрані жирові тканини демонстрували зміни в активності генів, зв’язаних з клітинами, збільшуючи їхню тенденцію до поглинання ліпідів і проліферації.
Дослідники також виявили зниження рівня структурних білків у м’язовій тканині. Це білки, необхідні організму для підтримки та нарощування м’язової маси. Команда також відзначила збільшення запалення в організмі після недосипу, відомого фактора ризику розвитку діабету 2 типу.
Це правда, що попередні дослідження справді вказували на "нічну тягу" або відсутність мотивації до достатньої фізичної активності як пускових механізмів для збільшення ваги, пов'язаних з недостатнім сном. Але слід також зазначити геномний та фізіологічний вплив втрати сну на жирову та м’язову тканини, що призводить до накопичення жиру в організмі.