Як використовувати бананові шкірки 6 застосувань - дієта; Харчування - Сторінка 1

Ви любите банани і регулярно їх їсте, але ніколи не думали, що можете їсти шкаралупу? Окрім самого ядра, яке має дуже високу харчову цінність, слід знати, що бананові шкірки також приносять значне споживання клітковини, білків, вуглеводів, магнію, калію, а також вітамінів В6 і В12.

використовувати

"Шкірка банана містить значну кількість вітамінів В6 і В12, калію та магнію.

Але крім цих поживних речовин, він також забезпечує білки та клітковину, корисні для травлення ", - пояснює дієтолог Лора Флорес для веб-сайту lifecience.com

Крім того, дослідження, опубліковане в 2011 році в галузі прикладної біохімії та біотехнології, показує, що шкірка банана містить багато важливих для здоров’я поживних речовин, таких як поліфеноли та каротиноїди.
Щоб з’їсти бананові шкірки, їх потрібно дуже добре вимити, бажано в мисці, в яку ви поклали трохи оцту.

Тоді ви можете використовувати очищені банани, щоб покласти їх на решітку, відварити або запекти, це сприяє пом’якшенню шкірок, щоб їх було легше пережовувати та засвоювати. Їх також можна їсти сирими, якщо до блендера додати цілі банани, щоб вийшов смачний смузі.

Ось кілька способів використання бананових кірок, які здивують вас і змусять добре подумати, перш ніж викидати їх.