Як виміряти мед в грамах і мілілітрах
Щільність, маса та об’єм - як ці поняття корисні для вимірювання меду в кулінарії? Якщо ви дасте коту свою мову, ми маємо відповідь.
Щільність, більш відома як щільність, варіюється від об’єкта або елемента до елемента в залежності від кількох факторів. Щільність меду змінюється залежно від вологості, вмісту цукру та квіткового походження. Тому весняний мед із солодким запахом кульбаби та плодових дерев не матиме такої ж щільності, як гречаний мед.
1. Яка щільність меду ?
Навіть якщо меди відрізняються за щільністю, ми все одно можемо узагальнити. Щільність меду приблизно 1,42 г/см3 при 20 ° С.
Якщо фізика вас турбує, почекайте, поки не кинете шкоду, особливо якщо ви любите готувати. Щільність має важливе значення на кухні, коли йдеться про перетворення, оскільки не всі інгредієнти мають однакову щільність. Наприклад:
- 1 столова ложка вівсяних пластівців важить 5 г;
- 1 столова ложка борошна важить 10 г;
- 1 столова ложка вершкового масла важить 15 г;
- 1 столова ложка рису важить 18 г.
2. Як виміряти мед на кухні ?
У кулінарії для вимірювання ми використовуємо грами вага тверді інгредієнти, такі як борошно, сіль і розпушувач, а також мілілітри для вимірювання гучність рідкі інгредієнти, такі як молоко або олія. Але мед в’язкий і знаходиться між ними.
Найчастіше мед вимірюють у мілілітрах, оскільки він є одиницею вимірювання склянок та ложок, і це найзручніше на кожен день. Якщо ви хочете замінити цукор медом у своїх рецептах, перед початком прочитайте нашу попередню статтю. !
3. Як перетворити мед з грамів у мілілітри ?
Корисно, що ви можете легко перетворити одиниці виміру. Якщо у вас є вага, ви можете виміряти свій мед у грамах, навіть якщо у вашому рецепті вказано, що він у мілілітрах. Те саме, якщо у вас є мірна ложка або чашка, але вам пропонують вагу в грамах.