Як вплив їжі на соціальні мережі впливає на нас
Скільки разів ви відкривали Facebook, Instagram або Pinterest і "запрошували" до меню, яке там бачили? Скільки разів ви готували, бо щось "у мережі" виглядало занадто добре? Це дві реакції, які може мати кожен, хто заходить у будь-яку з популярних соціальних мереж і стикається з картиною з їжею.
Якщо ви хоча б раз не опублікували зображення з апетитною порцією їжі, ви напевно оцінили смачну тарілку, яку, здавалося, хотіли перед собою. Не хвилюйся.
Будь-який із поширених сценаріїв серед користувачів Інтернету. Але хтось знає, чому, коли чи що призвело до такої моди їжі, розміщеної в соціальних мережах? Ми тобі говоримо.
Їжа - примха, звичка?
Давайте подивимось, де їжа перша. Згідно з дослідженням, цитованим HuffPost, 69% людей у віці від 18 до 34 років сфотографують або відеозапис меню, яке вони подають, перед тим, як почати їсти. Ті ж респонденти також заявили, що вони люблять готувати більше, ніж ті, кому за 35, і вважають себе експертами на кухні.
Є кілька типів людей/груп, які публікують фотографії їжі:
- представники ресторанів - з метою залучення клієнтів,
- блогери гастрономічної ніші - для просування рецептів чи місць,
- класичні користувачі - щоб показати вдячне або вишукане меню.
Це вишукане меню користувачів, які не мають фінансового інтересу до фотографії, - це, на думку психологів, спроба зміцнити самоствердження авторів.
Натомість психіатри зазначають, що за фотографією, зробленою на тарілці, а не з друзями, з якими ви буваєте в ресторані, вона може приховувати або шкідливі звички, або розлад харчової поведінки.
Маркетингові агентства демонструють нам простіший бік продуктів харчування. Ми їх готуємо, а потім накладаємо на них фільтри, щоб представити себе в позитивному світлі та не потребуючи "документування" нашого дня.
Незалежно від того, чому ми розміщуємо їжу в соціальних мережах, результат справді апетитний.
Концепція # FoodPorn
Чи можете ви повірити, що термін "харчове порно" вперше був використаний у 1984 році? Письменниця Розалінд Коуард описала цей термін так:
"Ми повинні прагнути готувати ідеально готову їжу та подарувати їжу - це символ нашої участі та задоволення у служінні іншим. Кулінарна порнографія підтримує саме це відчуття кулінарії ".
Концепція залишалася непоміченою до 2004 р., Коли фотографічний сайт Flikr запустив категорію Food Porn.
На даний час хештег #foodporn має 212 мільйонів переглядів, не враховуючи будь-яких його похідних.
Але що таке #foodporn чи кулінарна порнографія в картинках? Яскрава, вражаюча презентація процесу приготування та його результату, в основному використовується для меню з високою калорійністю або екзотичних страв, що викликають бажання їсти. Іншими словами, їжа настільки хороша, що вам хочеться облизувати пальці, просто дивлячись на фотографію.
Як віртуальна їжа впливає на вас?
Ви розміщуєте .
# 1 Ці фотографії мали найсуттєвіший ефект від їжі, розміщеної в соціальних мережах. Якість зображень настільки підвищила стандарти, що ефект помітний у підході, який почали мати ресторани та місця, де подають страви.
No2 Вже є фотографії їжі та ресторанів, які переосмислюють вигляд страви. Вони підвищили стандарти в цій галузі, і, отже, не кожна фотографія потрапляє до числа високо оцінених. Важливий кут, з якого ви робите це, світло та відчуття, які дає сам препарат.
No3 Розміщення фотографії їжі десь крім будинку - це позитивний досвід. Незалежно від того, чи є це неоплачуваною рекомендацією ресторану чи просто стравою, фотографія демонструє щиру вдячність - часто - меню, яке вразило завдяки своїй якості. Весь цей досвід розміщення робить вас щасливішими.
№4 Кілька досліджень показали, що ті, хто розробляє ритуал перед їжею, насолоджуються більшим смаком і смаком, ніж інші, які просто їдять. Фотографія перед столом може бути таким ритуалом. З іншого боку, друзі можуть не мати терпіння позувати для їжі, наповненої смачною їжею, перш ніж її з’їсти.
Ти виглядаєш .
# 1 Як і будь-яка інша ніша, візуальна гастрономія викликає звикання. Це може легко призвести до набору ваги і може завадити дотримуватися збалансованої дієти, тому що ви щойно побачили фотографію і "відчуваєте, як" цей препарат. Не завжди можна відфільтрувати здорову їжу з висококалорійної їжі з низьким рівнем харчування - що може бути потенційною проблемою.
# 2 З розвитком зображень продуктів харчування ті, хто обирає здорову дієту, можуть пропонувати рекомендовані меню. Дієтологи іноді вирішують рекомендувати певні продукти за допомогою фотографій.
➢ Такі продукти, як авокадо, лобода, цвітна капуста, поширились і стали привабливими.
➢ Фрукти різноманітні, і тепер ми можемо готувати з журавлиною, годжі та іншим.
➢ Насіння чіа чи вівса смачно виглядають у тортах.
➢ Такі технології приготування їжі, як запіканка або вок, набули популярності.
No3 На думку експертів, публікація фотографій з їжею допомагає навіть у процесі відновлення від харчових розладів. Цей простий жест має переваги, якими може насолодитися кожен. Найвідвертіший щоденник їжі - це той, який ви постійно бачите фотографії того, що ви їли.
# 4 Що ми робимо з маленькими? Діти мають впливовий вплив, тому просто побачивши кулінарний продукт, можна змусити їх піти прямо в магазин і придбати цей товар. Якщо впливовий влогер їхнього віку вирішив з’їсти піцу, швидше за все, ваша дитина раптом відчуває тягу до піци. Є також хороша частина - як і будь-яке інше віртуальне середовище, ним можна керувати, і таким чином малеча може дізнатися про здорову їжу та радість від її споживання.
Ви робите програмування продуктів харчування?
Існує тонка грань між оцінюванням фотографії з їжею та розміщенням іншого з тієї ж області за кілька днів. Вибір у ваших руках, подібно до того, як ви дивитесь на світ програмування продуктів харчування.
Найчастіше ми вперше їмо очима і відчуваємо запах через екран телефону. Їжа в соціальних мережах та харчове порно - це способи розваг, що надходять з професійної та захоплюючої галузі, яку ми любимо щодня - кухня.
Останні статті
Ось як зробити смачний Хелловін в домашніх умовах
Незалежно від того, чи є ви великим шанувальником Хеллоуїна чи ні, ви впевнені, що це свято, запозичене з-за кордону, захоплює дітей і може стати виходом з повсякденного життя для дорослих. За допомогою страшних гарбузів, великої кількості солодощів та унікальних страв ви можете влаштувати смачну міні-вечірку вдома, і в цій статті ми […]
Осінні смаколики - що ми додаємо в меню
Літо закінчилося, тому ви вже можете думати про те, які смачні рецепти ви можете приготувати за бажанням, на кухні, не турбуючи ні спека, ні сліпуче сонце. Ви можете весь час готувати складні рецепти з урахуванням смаку. Натхнення для рецептів з’являється у вас, як тільки ви дивитесь у вікно, бо [...]
Як ми готуємось до осені
Календарні дні летять, як вітер, і осінь вступила у свої права. Ну, це має свої специфічні переваги та красу. Кожна пора року супроводжується особливими характеристиками: чи це більше вітру, більше дощу, сонце сильніше, сніг чи посуха, так працює природа, і ви повинні адаптуватися. [...]