Як замінити сир вранці Хрононутриція Париж, Сен-Мор (94)
Ідея та порада: Набридло їсти сир на сніданок? Або ти не любиш сир ...
В Хроно харчування, сніданок має бути «жирним і солоним». Оптимальним рішенням є поєднання "хліб + масло + сир" (за винятком холестерину). Мета сніданку - забезпечити вас енергетичною їжею (повільним вмістом цукру та жирних речовин), щоб добре розпочати день, а також заповнити кальцій. Кальцій особливо засвоюється рано вранці завдяки поєднанню різних гормонів (гормон росту, кортизол тощо).
Ось кілька альтернатив сиру:
Для тих, хто не любить сир, знайте, що ви можете з’їсти скибочку або дві шинки, або м’ясні нарізки, або 1 або 2 яйця. Кількості варіюються в залежності від конкретної особи, і їх слід регулювати у спеціаліста з хронології.
Ідеї рецептів сиру:
Згадайте кроке-мосьє (або мадам з яйцем), пікантні пироги, що містять тертий yрюер (кіш Лотарингія, сирний тарт,…) і навіть тартіфлет ! (картопля займе місце хліба). Те саме зауваження щодо кількостей.

Не забудь:
Ніяких швидких цукрів на сніданок (відсутність фруктових соків, варення, меду тощо), які стимулювали б вироблення інсуліну та сприяли накопиченню жиру, а також спричиняли б втому та тягу до пізньої ранки.