Як замінити томатний сік Марі Клер
Додати в обране
НАЙКРАЩА ВІДПОВІДЬ наших експертів
Маріо Манфрон
Томатний сік комерційно доступний, але більшість випадків люди, які сидять на дієті з обмеженим вмістом солі, не можуть його вживати. Крім того, зробивши самостійно домашній томатний сік, ви можете замінити існуючий томатний сік! А замінити томатний сік не може бути нічим простішим: вибирайте томатний соус у поєднанні з водою! Потрібно просто змішати в мисці томатний соус і воду в рівних частинах і добре перемішати. Таким чином ви отримуєте замінник томатного соку. Ви можете додати трохи щіпки солі, щоб зробити це ще краще. Нехай ваша рука занадто важка! Потім це «домашнє» похідне томатного соку можна вживати як напій, або у вигляді коктейлю, як справжній томатний сік. Можна додати сіль селери, табаско або навіть вустерширський соус. Існує безліч рецептів, що дозволяють робити домашній томатний сік. Але ідеальним залишається суміш томатного соусу і води. Потім ви можете додати до нього, що завгодно, як завгодно. Але уникайте споживання помідорів, коли не в сезон! Є рецепти на всі сезони !
ВСІ ВІДПОВІДІ
Автор: Astrid Pravil
В ємності змішайте томатний соус і воду. Якщо ви не можете їсти сіль, ідеально підійде ваш домашній томатний сік. Якщо ви виявите, що воно недостатньо солоне, можете додати сіль відповідно до вашої зручності. Чим більше ви розведете томатного соусу у воді, тим більш рідким і несмачним буде ваш сік. В ідеалі ми вимірюємо воду і томатний соус у однакових кількостях, але вам вирішувати, що саме вам підходить.
Вінсент Пуссен
Куплений в магазині томатний сік може бути не кожному на смак. Занадто солоне, занадто багато консервантів. Якщо ви хочете замінити цей магазинний томатний сік домашнім соком, рецепт дуже простий. Вам потрібен томатний сік (куплений в супермаркетах або виготовлений безпосередньо з помідорами з вашого саду, з якого ви будете витягувати сік), чашка шматочків селери, чашка нарізаної кубиками цибулі, три моркви, перець чилі, нарізаний великими шматочками чотири ложки цукру, дві чайні ложки оцту і два пучки петрушки. Ви кладете моркву, цибулю, селеру, чилі та петрушку у марлю, а потім закриваєте. Замочіть овочеву суміш у каструлі з томатним соком і дайте їй закипіти близько 30 хвилин. Вийміть овочі. Потім ви можете наповнити кілька банок своїм домашнім томатним соком. Альтернатива: якщо ви хочете зберегти овочі, ви можете пропустити їх через соковижималку, а потім додати до свого томатного соку і дати закипіти 30 хвилин.
Не соромтеся дати найкращу пораду в коментарях.