Як запобігти надмірній вазі та ожирінню у дітей NutriPharm від Letitia Mates
Надмірна вага та ожиріння у дітей є важливими проблемами зі здоров’ям, їх поширеність зростає у всьому світі. Їх тенденція є тривожною для Європи.
Згідно з дослідженням, проведеним Міністерством охорони здоров'я через Національний інститут охорони здоров'я в рамках проекту, координованого Всесвітньою організацією охорони здоров'я, Європейською ініціативою з нагляду за ожирінням серед дітей (COSI), близько чверті наших восьмирічних дітей у країні мають надлишкову вагу або ожиріння. [2014]
Поширеність надмірної ваги дещо вища серед хлопчиків, ніж серед дівчат, і значно вища в міських, ніж у сільських районах.
У тій же віковій категорії близько 5% з них недоїдали, а 1% - сильно недоїдали.
Це тривожні факти, які повинні змусити будь-кого з батьків задуматись: чи забезпечуємо ми чи не оптимальні умови для росту та розвитку для своїх дітей? Чи робимо все можливе, щоб мінімізувати ризики захворювань через незбалансоване харчування та відсутність фізичних вправ?
Що таке ожиріння?
Ожиріння - це складний стан, який визначається і підтримується кількома факторами і характеризується збільшенням маси тіла за рахунок жирової тканини.
Ожиріння серед дітей та підлітків є фактором ризику серцево-судинних захворювань, високого кров'яного тиску, діабету 2 типу, синдрому апное сну, депресії та деяких видів раку.
Збільшення надмірної ваги та ожиріння у всьому світі пояснюється збільшенням споживання енергії за рахунок споживання висококалорійних продуктів (концентрованих солодощів, насичених жирів, хлібобулочних виробів, випічки та кондитерських виробів з білого борошна).
Зниження рівня фізичної активності та посилений сидячий спосіб життя доповнюють картину неконтрольованого набору ваги у дітей.
Які фактори викликають набір ваги у дітей?
Для свого росту і розвитку дітям потрібно щодня певна кількість калорій. Якщо ця кількість перевищує їх потребу, надлишок калорій буде накопичуватися організмом у вигляді жиру.
Більшість здорових дітей набирають вагу завдяки тому, що вони поглинають більше калорій, ніж потрібно їх організму.
Приріст ваги дітей визначається кількома факторами: генетична схильність, внутрішньоутробний період, сімейне середовище, дитячий садок чи школа, а також суспільство чи громада.
Є також фактори, які сприяють появі ожиріння: ожиріння матері під час вагітності, низька або занадто висока вага при народженні, ожиріння в сімейному анамнезі, відсутність природного харчування (грудне вигодовування), неадекватне штучне харчування, рання диверсифікація до 5-6 років Понеділок), гіперкалорійна, гіперглікемічна або дієта з низьким вмістом клітковини.
Як оцінити вагу дітей?
З народження до 2 років за допомогою діаграм зростання або таблиць слідкують за зміною ваги та зросту дитини.
У дітей старше 2 років карти ІМТ 2–20 років, пов’язані з віком та статтю, використовуються як скринінг на надмірну вагу та ожиріння.
Підрахувавши ІМТ, він посилається на карти зростання, відповідні віку та статі, щоб з’ясувати процентиль, в який потрапляє дитина.
Існують також спеціальні комп'ютери для визначення та інтерпретації процентиля ІМТ.
Харчовий статус дитини відповідно до процентилів ІМТ (ВООЗ 2010)
Здорове харчування, доповнене регулярними фізичними вправами, може допомогти дітям підтримувати свою вагу тіла відповідно до віку.
Якщо нам вдасться реалізувати здорові ідеї у дітей про те, як нам слід харчуватися, і про те, що нам потрібно робити щоденні фізичні вправи, щоб залишатися здоровими, вони продовжуватимуть проявлятись, коли виростуть, допомагаючи їм залишатися здоровими.
Заняття спортом (заняття на свіжому повітрі, регулярні заняття спортом) можуть запобігти надмірній вазі та ожирінню у дітей.
Дитину із зайвою вагою або ожирінням можуть дражнити або переслідувати колеги, змушуючи почуватись винним за свою зовнішність та ізолюватись від друзів. Ці почуття можуть вплинути на здатність дитини вчитися, дружити та взаємодіяти з однолітками.
Як ми можемо заохотити дітей бути більш фізично активними?
Починати це слід з обмеження часу, проведеного за телевізором, комп’ютером, планшетом чи мобільним телефоном.
ІТ-технології роблять дивовижний прогрес, який захоплює їх або завдяки іграм з винятковою динамікою та роздільною здатністю, або шляхом з'єднання їх у групи "друзів" на мобільних телефонах.
Діти неймовірно швидко вчаться та адаптуються до цього аспекту, який накладає серйозний слід на їх дитинство, але звідси можуть народитися залежності, які можуть загрожувати їх здоров’ю.
З цієї причини ми повинні обмежити час, який діти проводять перед «екранами», до 1 - максимум 2 годин на день. Цей час включатиме: відео або комп'ютерні ігри, Інтернет, "спілкування" по телефону чи Інтернету, телебачення тощо.
Ми можемо подати хороший приклад дітям, обмежуючи час, проведений за телевізором або комп’ютером, і намагаючись проводити з ними більше якісних годин.
Як батьки, ми маємо великий вплив на наших дітей. Навіть якщо ми не усвідомлюємо, через те, що ми робимо, ми можемо впливати на їх рішення. Якщо вони бачать активних батьків, шанси на вибір ними виду спорту та підтримку постійних фізичних навантажень вищі.
Велосипедні прогулянки, плавання, прогулянки в парку або, влітку, навіть легкі гірські стежки - це заняття, які ми можемо робити з дітьми і від яких нам нічого не виграти. Ці години, проведені з нашими дітьми в сім'ї, можуть бути відбитками поведінки для їхнього майбутнього.
Як ми можемо змусити дітей робити здоровий вибір їжі?
Постійно навчаючи та заохочуючи їх харчуватися здорово, ми можемо надати дітям інструменти, необхідні їм для збереження здоров’я.
Ми можемо сформувати образ здорового способу життя наших дітей, пропонуючи їм щодня, на нових добрих прикладах:
- Давайте виберемо собі здорову їжу
- Майте під рукою корисні варіанти закусок: фрукти (яблуко, груша, банан, миска вишні чи полуниці тощо) або сирі овочі (помідори, скибочки перцю, моркви тощо)
- Введіть у свій щоденний раціон якісні джерела білка, які не містять багато жирів, овочів та харчових волокон.
- Будьмо послідовними у впровадженні здорової їжі. Діти не завжди відкриті до нових продуктів. Наполегливість у виборі здорової їжі збільшує шанси на те, що вони розвинуть здорові харчові звички.
- Навчимо дітей робити здоровий вибір шкільного пакету
- Уникайте швидкого харчування. Навіть якщо ми вирішили повечеряти в ресторані, в меню ми завжди знаходимо корисні варіанти, які подобаються дітям.
- Ми повинні поважати бажання дитини перестати їсти і не наполягати на тому, щоб він закінчив на тарілці!
Коли нам потрібно турбуватися про те, що наша дитина має нездорові харчові звички та фізичні навантаження?
Ми повинні бути обережними щодо будь-яких змін у харчуванні та фізичних навантаженнях дитини.
Наприклад, чи помічаємо ми, що він їсть нудьгу чи у відповідь на інші емоції? Це може бути частиною так званого «емоційного вживання їжі», що може призвести до неконтрольованого набору ваги. Це також може бути ознакою емоційного дискомфорту дитини, вираженого стресом або депресією.
Як батьки, ми повинні звертати особливу увагу на тривожні ознаки харчових розладів: анорексія, булімія або компульсивне харчування. До них належать:
- Надмірне занепокоєння при підрахунку калорій для будь-якої страви
- Підбадьорливий і страх не набрати вагу
- Відмова від їжі
- Надмірне занепокоєння фізичними вправами.
Порушення харчування, такі як анорексія та булімія, не часто зустрічаються у дітей, але ми повинні пам’ятати, що вони можуть виникати, і ми можемо втручатися у разі потреби. Ризик зростає із зростанням дитини від підліткового до дорослого віку.
Якщо у вас є найменші сумніви щодо харчової поведінки вашої дитини, не соромтеся звертатися до свого сімейного лікаря.!
Висновок
Щоб запобігти надмірній вазі та ожирінню у наших дітей, а також допомогти їм схуднути, коли це доречно, я пропоную 2 списки речей, які ми повинні чи не повинні робити.
Що нам потрібно робити?
- Забезпечуйте дитині 5 порцій овочів або фруктів на день (яблука, банани, брокколі тощо)
- Випивайте не менше 6-8 склянок води на день
- Робіть щонайменше одну годину вправ
- Заохочуймо його вживати корисні закуски, за рахунок концентрованих солодощів
- Уникайте купівлі та зберігання вдома нездорової їжі: цукерок, газованих соків, чіпсів чи інших нездорових та калорійних продуктів
- Замініть газовані соки або ті, що додають цукор, звичайною водою та корисними свіжими або смузі
- Залучайте дітей до приготування їжі та організації їжі
- Принаймні раз на день, щоб дотримуватися сімейного обряду
- Забезпечити їм належний відпочинок та програму сну (9-10 годин сну/день, що відповідає віку).
Чого слід уникати нашим дітям?
- Їжте концентровані солодощі або дуже жирну їжу
- Вживайте газовані або солодкі напої
- Проводити більше 2 годин на день перед телевізором або комп’ютером
- Їсти через стрес або відрізати певні емоційні стани.
В останньому поданому пункті ми, батьки, відіграємо важливу роль у уважному спостереженні за дитиною та виявленні певних змін у її поведінці, які можуть змусити нас думати про емоційні проблеми. Якщо ми відчуваємо, що не можемо самостійно впоратися в такій ситуації, ми повинні впевнено звернутися до сімейного лікаря або навіть до психолога, який допоможе нам правильно оцінити стан дитини та втрутитися у вирішення проблеми з найбільшою кількістю великі шанси на успіх!