Як заповнити Burger EDEKA

Представлено вашими експертами EDEKA.

заповнити

Тут наші експерти EDEKA зі своїми концентрованими знаннями в галузі харчування, кулінарії, овочів та фруктів, а також м’яса та вина відповіли на ваші запитання.

Як я заливаю гамбургери?

Кевін з Холта

На мій погляд, для гарного гамбургера вам на додаток до соковитої пиріжки потрібно ще: хрусткий салат (я віддаю перевагу салат ромен), гострий соус, вершковий сир, фруктовий помідор, кислий маринований огірок і, можливо, трохи копченого бекону.

Що стосується булочок, то я особисто вважаю за краще використовувати булочки з бургерами brioche. Вони добре поєднують повітряність, легку солодкість та маслянисту нотку. Важливо: перед топіруванням підсмажте на зрізаних поверхнях, щоб соус не змок.

Після підсмажування булочки ви починаєте з соусу з гамбургерів, потім листя салату, потім дві скибочки помідора, котлету з розтопленим сиром чеддер, бекон зверху і дві скибочки маринованого огірка для кислотності. Готово!

Отримайте апетит? Нехай вас надихають наші рецепти гамбургерів, а також спробуйте гамбургери без булочок з нашим рецептом салату з гамбургерів у склянці.