Як зберегти здоров’я кісток, споживайте кефір
Лікарі рекомендують регулярно вживати кефір, який відіграє корисну роль у запобіганні та боротьбі з ризиком розвитку остеопорозу. Медичні дослідження показали, що, як і будь-який молочний продукт, кефір - це багатий кальцієм напій, який сприяє зміцненню кісткової тканини.
Також завдяки кальцію кефір вважається ефективним у боротьбі з пародонтозом.
Перевага кефіру в таких ситуаціях полягає в тому, що його можуть вживати навіть люди, які страждають непереносимістю лактози: це пов’язано з дріжджами та бактеріями, специфічними для цього напою, що походить з Кавказу, що сприяє бродінню. Процес бродіння допомагає розщеплювати лактозу з молока, завдяки чому тісто може вживати той, хто зазвичай не може пити молоко через непереносимість лактози.
Кефір зміцнює кістки і розслабляє організм
Остеопороз - це хронічне хворобливе захворювання, яке, серед іншого, збільшує ризик переломів. Регулярне вживання кефіру, як під час сніданку, так і після основного прийому їжі, сприяє зміцненню кісткової тканини завдяки великій кількості кальцію в кефірі.
Крім того, напій багатий вітаміном К2, основною поживною речовиною, яка сприяє метаболізму кальцію.