Як збирати насіння; Спокійний садівник
Конфіденційність та файли cookie
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Осінь - головний сезон для збору насіння ваших садових рослин: овочів, однорічних, багаторічних, кущів, лози тощо. Ви можете збирати насіння майже будь-якої квітучої рослини, але само собою зрозуміло, що якщо ви хочете зібрати насіння, ви не повинні видаляти з рослини засохлі квіти, оскільки саме тут знаходиться квітка.
Навіщо збирати власне насіння?
Ну, для економіки, звичайно! Навіщо платити за придбання свіжого насіння, коли ви можете виростити їх самостійно? А у випадку з рослинами, які зазвичай купують як рослини (багаторічні рослини, кущі, деякі овочі), економія ще більша. Ви можете виробити сотні кедрів, рудбікі або східних маків, наприклад, за ціною однієї рослини, купленої в розпліднику! Ваші єдині витрати полягатимуть на заливанні ґрунту та горщиків!
Більше того, збір насіння є простим заняттям, а збереження насіння фактично займає дуже мало місця.
Як збирати насіння
Кожна рослина має свій спосіб перенесення насіння, але дві найпоширеніші форми - суха капсула та м’ясистий плід.
Сухі капсули
Якщо рослина виробляє капсули, збирати урожай особливо легко. Ви просто чекаєте, поки капсула набуде коричневого кольору - знак, що вона дозріла, а потім вирізаєте її. Потім покладіть капсулу в паперовий пакет і почекайте кілька тижнів: після цього капсула відкриється, і ви знайдете насіння на дні мішка.
Якщо ви занадто нетерплячі, відкрийте капсулу пальцями, щоб витягти насіння, або, якщо капсула відкрита, переверніть її догори дном над аркушем білого паперу (щоб краще було видно, як насіння падають).
З іншого боку, деякі сухі насіння несуть скали або щетину (кульбаба - найвідоміший приклад) і в міру дозрівання швидко задувають вітер; інші капсули лопаються при дозріванні і викидають насіння далеко (наприклад, нетерплячі).
Для тих «летких» насіння, які ризикують зникнути в дикій природі, перш ніж ви встигнете їх зібрати, розумно накрити зів’ялу квітку сітчастим пакетом, який не дозволить насінню відлетіти. Зверніть увагу, що для насіння чаплі також розумно видаляти чаплю під час збору врожаю, оскільки вони легко вилітають навіть у будинку під час посіву.
М’ясисті плоди
М’ясисті плоди зазвичай оголошують про свою зрілість, змінюючи колір: плід змінюється із зеленого на червоний, оранжевий, жовтий тощо. Тому їх потрібно залишити дозрівати на рослині. Для таких овочів, як огірок, літні кабачки, квасоля тощо, це означає, що фрукти повинні залишатися на рослині набагато довше, ніж зазвичай. Потім огірок стане жовтим або оранжевим, квасоля, бежевим або мармуровим, а літній кабачок - жовтим, оранжевим, червоним або різнокольоровим.
Відкрийте зрілі плоди і візьміть насіння, а потім промийте їх, щоб видалити всі сліди м’якоті. Нарешті, висушіть їх на сонці протягом декількох днів перед посівом або мішками.
Зберігайте або сійте відразу?
Більшість садівників люблять сіяти насіння навесні. А оскільки насіння дозріває восени, це допомагає знати, як зберігати насіння після збору врожаю.
Паперові конверти найкраще підходять для мішків, оскільки вони вбирають зайву вологу. Конверти з пергаміну, що використовуються у філателії, також корисні для дуже дрібних насінин. Порожні пляшки з ліками та баночки з муром також є хорошим вибором, коли мова йде про горіхи, боби або насіння, більші, або якщо ви економите багато насіння. Поліетиленові пакети менш привабливі, оскільки часто генерують трохи статичної електрики, через що насіння прилипають до стінок.
Нарешті, завжди розумно ідентифікувати конверт із назвою рослини та датою на момент збору врожаю. Так ви навесні уникнете будь-якої плутанини.
Висівати насіння слід без зволікань
Ви також можете посіяти насіння витривалих рослин (багаторічників, чагарників, дерев тощо), як тільки їх зібрали, без подальшого їх висушування, особливо якщо це насіння, яке потребує холодної стратифікації для проростання. Висіваючи їх восени, насіння автоматично отримає таку обробку взимку і проросте навесні. Ви також можете восени посіяти кілька холодостійких однорічних рослин (дельфінів, запашного горошку, снапградонів тощо), не висушуючи їх, і вони також навесні проростуть природним шляхом.
Посів відразу після збору врожаю - це також метод, який рекомендується застосовувати у випадку так званих непокірних насіння, тобто тих, які виживають з труднощами або не висихають, особливо тих, які є у багатьох багаторічних рослин (Aconitum, Cimicifuga, Hepatica та ін.).
Випадок з гібридними рослинами
Якщо ви любитель городу, особливо органічного городу, вас, безсумнівно, попереджали про важливість не збирати насіння гібридів F1 ... але що це насправді?
По-перше, ви повинні розуміти, що гібриди F1 несуть змішані гени від різних предків у своєму генетичному складі. Тож коли ви сієте їх насіння, можуть з’явитися різні риси предків. Наприклад, гібридна кукурудза F1 з великими двоколірними колосками може потім виробляти рослини з білими, жовтими або двоколірними зернами на колосах різного розміру! Кажуть, що ця кукурудза "не відповідає типу". Якщо вашою метою придбання насіння є щорічний збір насіння для їх пересіву, то краще обмежитися негібридними сортами, наприклад, реліквією, оскільки вони дадуть рослини, по суті ідентичні материнській рослині. З іншого боку, якщо ви любите сюрпризи, посіяти насіння гібридної рослини може бути захоплююче. Детальніше про це можна дізнатись у Чи можна збирати насіння гібридних сортів?.
Інше, що слід пам’ятати, це те, що для збереження чистоти лінії не слід вирощувати інший пов’язаний штам поруч з нею. Якщо ви прагнете збирати насіння улюбленого червоного перцю (звичайно, не гібридного), але поруч вирощуєте апельсиновий або фіолетовий перець або навіть гострий перець, бджоли або інші дуже ймовірно. обов'язок транспортування пилку та насіння, що містяться в капсулі, перетинаються лініями. Тож ви ризикуєте розчаруватися, коли будете їх сіяти: плоди не будуть відповідати вихідній рослині.
Але якщо моя рослина не цвіте!
Очевидно, що для отримання насіння рослина повинна спочатку цвісти. Але деякі рослини ніколи не цвітуть. Зазвичай це коренеплоди або листові овочі.
Щоб отримати насіння, потрібно хоча б дати рослині дозріти. Зазвичай листові та коренеплоди збирають до того, як вони повністю дозріють, тому вони не встигають виростити насіння. Подумайте про редис або салат: їх збирають дуже молодими, перш ніж вони «підуть на насіння», як то кажуть. Однак, якщо ви дозволите кільком рослинам редьки або салату пройти нормальний цикл, вони почнуть цвісти і даватимуть насіння, які ви зможете потім зібрати.
З іншого боку, багато листові та коренеплоди є дворічними рослинами: морква, пастернак, капуста (та інші хрестоцвіті), сироїжки, буряк, цибуля, мангольд, цибуля-порей тощо. Вони будуть цвісти лише в тому випадку, якщо ви залишите їх у землі всю зиму, і в цьому випадку їх квіти зацвітуть наступної весни. Однак вони все одно повинні бути витривалими у вашому кліматі. Не завжди легко зібрати насіння капусти, буряка або мангольду в холодному кліматі Квебеку: якщо вони восени повністю не захищені товстим шаром мульчі, вони рідко переживають холод.
І ось вам! Збір насіння: техніка, яку так легко застосувати на практиці, але так часто забувають!