Як збирати та зберігати горіхи, радить вам Віллемс
Восени нарешті настає сезон сухофруктів та горіхів !
Такі смачні, вони також справжні користь для нашого здоров'я, захищаючи нас, зокрема, від серцево-судинних ризиків завдяки високому вмісту омега 3 (природного антиоксиданту) та аргініну, союзника нашої кровообігу.
Тож не вагаймося ні секунди, а їмо горіхи! Але перед тим, як включити горіхи у свій раціон, вам все одно доведеться знати, як їх збирати та зберігати вдома щоб отримати користь від їх активних інгредієнтів протягом року. Ось кілька порад, як збирати та зберігати горіхи.
Коли ми можемо збирати горіхи?
Якщо у вас немає вдома волоського горіха і ви не плануєте садити жоден, не соромтеся гуляти сільською місцевістю, у вас буде великий шанс знайти на узбіччі вашої доріжки або поблизу річка - волоський горіх, оскільки це дерево, яке легко росте в наших широтах, не культивуючись у саду.
З жовтня, лушпиння, тобто захисна шкірка плодів, лопається і горіхи падають природним шляхом на землі. Потрібно просто нахилитися, щоб зібрати стиглі горіхи. Будьте обережні, ви повинні спостерігати за волоськими горіхами та бути реактивними, оскільки період збирання врожаю відносно короткий.
Горіх, який ми всі знаємо, є серцевиною м’ясистого плоду, який називається кістянка. Останній складається з м’ясистої зеленої частини, лушпиння. Лушпиння непослідоване, але використовується як пляма для дерева.