Як збудити дітей овочами ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Овочі не смакують? Ви жартуєте? Ви серйозно говорите, коли це говорите! Навіть найбільшу овочеву рябку можна спонукати насолоджуватися багатою вітамінами їжею за допомогою декількох маленьких хитрощів. Однак тиск і звинувачення марні - для того, щоб діти захотіли свіжих овочів, потрібна креативність.
Зміст
- Овочі для дітей: екскурсійний тур на щотижневому ринку
- Наскільки безпечні європейські овочі?
- Безпечно - це смачно: овочі зі скляної теплиці переконливі
- Овочі для дітей: око завжди теж їсть
- Діти та овочі: плюси та мінуси
- Кращі овочеві рецепти для маленьких поціновувачів
Овочі для дітей - іноді складна тема. Є маленькі поціновувачі, які люблять овочі і люблять їсти їх у будь-якій формі. Однак деякі діти зневажають все, що є зеленим і чітким. Фахівці з питань харчування радять батькам не лякатися, якщо їх споживання овочів часом не вистачає. І застерігайте: тиск і докори є непродуктивними - кожен, хто хоче змусити дітей захотіти їсти овочі, повинен підходити до цього питання позитивно і творчо.
Овочі для дітей: оглядова екскурсія на щотижневому ринку
Захоплення дітей здоровими задоволеннями також означає зробити їжу відчутною усіма почуттями. Замість консервованих овочів та заморожених продуктів купуйте свіжі овочі якомога частіше і дозволяйте дитині доторкатися до них, нюхати і пробувати перед тим, як готувати. Який смак сирої картоплі, а як вареної? Як пахне стиглий помідор, який він відчуває та на який смак відрізняється від менш стиглих? Смак огірка з шкірою відрізняється від смаку, ніж без? Спільний візит на тижневий ринок також викликає у маленьких бажаючих харчуватися здорово і в той же час тренує погляд на сезонність та якість.
Наскільки безпечні європейські овочі?
Свіжі овочі є обов’язковою складовою збалансованого харчування та забезпечують дітей важливими вітамінами. Але не в останню чергу після кризи EHEC у 2011 році, багато споживачів досі скептично ставляться до якості та забруднення європейських овочів. Особливо батьки запитують себе: наскільки здоровими є наші овочі насправді? Однак причин для занепокоєння і навіть проблем зі здоров’ям немає. Ті, хто звертає увагу на свіжість і якість і добре миє овочі, можуть насолоджуватися ними без жалю.
Безпечно - це смачно: овочі зі скляної теплиці переконливі
І, до речі, овочі також можуть надходити зі скляної теплиці. "Теплиці, зокрема, забезпечують високий рівень захисту від мікробів завдяки своїй закритій системі", - говорить Йохем Волтуїс з голландського бюро фруктів та овочів, ініціатор загальнонаціональної інформаційної кампанії ЄС "Безпечно - це смачно". Практично у всіх сучасних скляних теплицях корисні комахи використовують для запилення рослин та боротьби зі шкідниками - наприклад, джмелів використовують для запилення рослин томатів і баклажанів. Хімія та пестициди? Нічого. Тому що, за словами Волтуіса, "там, де живуть джмелі, агентам боротьби з комахами, природно, немає місця". (Більше інформації для споживачів на www.sicherheit-ist-lecker.de)
Овочі для дітей: око завжди теж їсть
Творчість потрібна при приготуванні свіжих овочів. Покажіть своїй дитині, якою різноманітною може бути здорова дієта. Поганка з томатів, їжачок з моркви, маленькі НЛО з редьки та огірків, піца із забавним обличчям з кабачків та перцю, саморобні шашлики - овочі вдвічі веселіші для дітей, коли їх гарно розташувати. Також допускається невелика хитрість: Багато дітей їдять більше овочів, якщо це не відразу помітно. Як і самородки з індички, які загорнуті в хрустке покриття з кабачків. І якщо діти все одно категорично відмовляються від овочів, може допомогти ручний блендер: пюрируйте овочі і змішуйте їх з їжею. Американські вчені в ході дослідження виявили, що діти їдять майже вдвічі більше овочів.
Діти та овочі: плюси та мінуси
- Подумайте про свою роль зразка для наслідування та їжте разом з дитиною
- Не будьте занадто строгими: якщо вашій дитині не подобається певний вид овочів з четвертої спроби, не чиніть жодного тиску і спробуйте інший сорт (порада: солодкі овочі, такі як перець, морква або помідори, часто особливо популярні).
- Нехай ваша дитина вирішить: "Які овочі вам сьогодні подобаються?"
- Нехай ваша дитина готує з вами: діти можуть дуже рано різати овочі під наглядом та за допомогою спеціального дитячого ножа.
Кращі овочеві рецепти для маленьких поціновувачів
Барвисте різноманіття овочів для всієї родини: приходьте сюди
найкращі овочеві рецепти від EAT SMARTER з помідорами, перцем, кабачками, баклажанами та Ко! Або ви знайдете те, що шукаєте, у наших вегетаріанських рецептах!