ЯК ЗДОРОВИЙ МОРОЖЕННИЙ КРЕМ, АЛЕ ЛОДЕНИЙ ЗАМОРОЖЕНИЙ ЙОГОРТ
Мій зошит
Я не думаю, що це взагалі новизна, що між замороженим та замороженим йогуртом є деякі важливі відмінності з точки зору їх користі для здоров’я. Хоча обидва вони входять до категорії молочних продуктів, вони мають деякі відмінності, особливо на основі смаку жиру та молока.
Перший раз нам потрібно порівняти харчові цінності, а саме:
- Поживні речовини: 1 склянка замороженого йогурту містить близько 220 калорій, 5 грамів білка і 38 грамів вуглеводів, тоді як 1 чашка морозива містить близько 275 калорій, 5 грамів білка і 30 грамів вуглеводів.
- Жири: заморожений йогурт має помірний рівень жиру, приблизно 6 на склянку, з них 4 - насичені жири. Морозиво має приблизно вдвічі більше жиру, ніж заморожений йогурт.
- Цукор: Обидва багаті цукром.
Тоді ми маємо порівняти інтенсивність смаку:
Заморожений йогурт має сильний смак завдяки своєму складу, подібному до складу традиційного йогурту, а морозиво солодше і міститься під декількома ароматами.
Морозиво має трохи сметаноподібнішу консистенцію через відсоток більшої кількості жиру в молоці.
В обох продуктах є мінерали, які корисні для багатьох проблем зі здоров’ям, таких як: щільність кісток, здоров’я нервової системи та метаболічна активність.
Що здоровіше?
На закінчення можна сказати, що морозиво вважається здоровішим, оскільки заморожений йогурт має високий рівень цукру, і не бажано вживати його занадто часто.