Як жити довше та здоровіше за правильного харчування - Посібник для чоловіка
Середня тривалість життя у випадку людей постійно збільшується протягом останніх двох століть. На початку XIX століття тривалість життя становила близько 29 років, а сьогодні досягає майже 70 років. Ми можемо передбачити, що він буде продовжувати зростати, оскільки технологічні та медичні розробки не мають ознак зупинки.
З самого початку люди вкладали багато часу та зусиль у розкриття секрету безсмертя. Наприклад, алхімія як галузь вивчення являла собою суміш науки та спекуляцій, яка переросла у те, що ми сьогодні називаємо хімією. Алхіміків мотивувала мрія знайти чарівний еліксир життя без смерті та зілля, яке може продовжити наше життя.
Нові медичні відкриття, очевидно, допомагають нам лікувати хвороби, які ми раніше не могли вилікувати, а регенерація клітин також вважається ще одним дивом віку, в якому ми живемо. Кажуть, що наші досягнення в науці настільки значні, що перший з нас, хто проживе 1000 років, уже народився.
Щоб скористатися всіма цими технологічними досягненнями, ми все одно повинні подбати про своє харчування. Протягом усіх цих років виробники витрачали свій час, навчаючись створювати всі види фаст-фудів, закусок та інших продуктів, щоб використати наші слабкі сторони. Їжа, яку ми вирішили їсти, може змусити нас відчувати слабкість, стрес і глибше впливати на спосіб мислення. Тож яких речовин нам слід уникати, щоб прожити довше життя?
- Рослинна олія
Ми всі сходяться в тому, що овочі корисні для здоров’я. Але це зовсім інша історія, коли мова йде про рослинне масло, яке містить величезну кількість трансжирів. Оскільки перероблена рослинна олія є нещодавно доданим елементом в раціоні людини, нам потрібен час, щоб адаптуватися. Мозок не звик відкидати його та приймати разом із вільними радикалами, які можуть впливати на клітини мозку..
- Цукор
Чи вважаєте ви героїн чи кокаїн найнебезпечнішими наркотиками? Ну, подумайте і про цукор. Ця харчова добавка викликає більше звикання, ніж кокаїн, а також завдає шкоди клітинам мозку. Рецептори нашого мозку формувались у той час, коли раціон людини не містив цукру. Сьогодні цукор не приносить нічого хорошого, і наша їжа містить значну кількість. Щоб лише приховати ситуацію і ввести нас в оману, виробники перероблених продуктів харчування придумали різні назви, щоб замаскувати проблеми: мальтодекстрин, фруктоза, кукурудзяний сироп - все це означає цукор.
- крохмаль
Проаналізуйте кількість макаронних виробів, пластівців або картоплі, які ви з’їдаєте за місяць. Цукор та крохмаль допомагають нашому тілу виробляти більше енергії, ніж нам потрібно, і таким чином викликають викид величезної кількості інсуліну в нашу кров. Це заважає організму спалювати більше жиру в тій швидкості, яка нам потрібна.
Іншими словами, нам слід перестати приваблювати солодку, жирну або солону їжу. Багато оброблених харчових продуктів містять хімічні речовини, які можуть засмутити людський організм, а імунній системі важко переробити.
Отже, що ми повинні включати в свій раціон?
- Трав'яні страви, багаті антиоксидантами
Ви можете отримати чудову суміш антиоксидантів завдяки дієті, багатій на свіжі овочі, зелень, спеції. Просто не забудьте включити до свого списку покупок, наприклад, брокколі, часник або перець. Антиоксиданти в цих продуктах легко засвоюються і працюють краще, ніж будь-які інші добавки. Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, такі як ті, що містяться в рослинних оліях, але лише тоді, коли їжу їдять у свіжому або сирому вигляді.
- Яйця
Яйце багате на багато поживних речовин, від незамінних кислот до вітамінів, і є одним з основних продуктів харчування у збалансованому та поживному раціоні.
- білка
Білки призначені для людей, як і автомобільне паливо. Найкраще, що ви можете зробити для свого організму - це споживання великої кількості білка. Чому? Тому що, щоб перетравити їх, ваше тіло спалює жир. Також слід звернути увагу на якість м’ясних продуктів, які ви їсте:
- Спробуйте знайти органічне м’ясо від природно вирощених тварин, яких годують травою
- Ви також можете розглянути лише такі органи, як печінка або серце
Як остання порада, не забувайте про воду! 90% нашої крові - це вода, 78% мозку - вода, а 70% м’язів - вода. Вода необхідна організму, і якщо ми п'ємо значну кількість, це допомагає нормально функціонувати всім нашим органам. Печінка є головним органом для спалювання жиру і набагато ефективніше, коли ви вживаєте достатню кількість води. Чим більше води ми п’ємо, тим більше результатів ми маємо в процесі детоксикації.
Ми знаємо, що зміна дієти - це непросте рішення, але найголовніше - виключити шкідливі речовини зі свого раціону. Також слід звернути увагу на дрібні деталі і вимкнути телевізор, щоб можна було слухати своє тіло. Порада фахівців - їсти спокійно, сидячи за столом, з вимкненим телевізором і без мобільного телефону в руках.