Як зменшити споживання вуглеводів - доза для здоров’я
Щоб здорово зменшити споживання вуглеводів, ви можете виключити з раціону цукристі продукти і замінити їх овочами. Читайте далі, щоб дізнатися більше корисних порад!
Щоб здорово схуднути, хороша ідея - зменшити споживання вуглеводів. Але це може стати проблемою, оскільки багато продуктів, які люди їдять щодня, містять велику кількість вуглеводів. Сьогодні ми поділимося деякими прийомами, які допоможуть вам їсти менше вуглеводів і здорово худнути, не голодуючи.
Прийом вуглеводів суттєво впливає на ваше здоров’я. Правильне споживання вуглеводів залежить від таких факторів, як енергія, необхідна для щоденної діяльності, вага і навіть рівень цукру в крові.
Що таке вуглеводи?
Вуглеводи - це макроелементи, які вживає багато людей і основною функцією яких є забезпечення організму безпосередньою енергією, необхідною для виконання щоденних фізичних завдань. Ці їх дуже легко знайти в повсякденних продуктах, таких як хліб, макарони або фрукти.
Коли ви тренуєтесь, ваше тіло використовує вуглеводи для функціонування. Вони є основним джерелом енергії і вважаються основою харчової піраміди.
Як зменшити споживання вуглеводів за 6 простих кроків
1. Замініть пшеничне борошно на низьковуглеводне
Це всі знають Пшеничне борошно, яке люди використовують для випічки, містить багато вуглеводів. Однак багато людей не знають, що існує багато набагато здоровіших, низьковуглеводних альтернативних видів борошна, які настільки ж універсальні, що стосується кулінарії.
Одним із традиційних замінників пшеничного борошна є кокосове борошно. За оцінками, 100 г кокосового борошна містить менше 11 г вуглеводів. Кокосове борошно також містить велику кількість харчових волокон. Тож добре використовувати цей альтернативний вид борошна, коли ви хочете схуднути.
2. Під час їжі в місті вибирайте овочевий гарнір
У меню більшості ресторанів зазвичай багато овочевих страв. Залежно від того, що ви замовите, ви можете отримати різноманітні гарніри, такі як хліб, картопля, макарони, рис або овочі. Правильний вибір гарніру дуже важливий для зменшення споживання вуглеводів.
Вибір овочів як гарнір - чудовий спосіб споживати клітковину та значно зменшити споживання вуглеводів.
3. Їжте на сніданок яйця та інші продукти з низьким вмістом вуглеводів
Навіть, здавалося б, здоровий сніданок, як правило, містить надлишок вуглеводів. Яйця - чудовий вибір для сніданку з низьким вмістом вуглеводів, оскільки кожне яйце містить менше 1 г вуглеводів, не кажучи вже про те, що воно є джерелом здорових білків, що викликають відчуття ситості.
В ідеалі вам слід навчитися готувати яйця здоровим способом. Використовуйте дуже мало оливкової олії, щоб приготувати їх або сильно відварити і подати до овочів, приготованих на пару. Важливо готувати їх правильно і здорово, не втопляючи в рослинній олії.
4. Уникайте солодких напоїв
Соки та солодкі напої на ринку мають дуже низьку харчову цінність. Натомість він забезпечує багато непотрібних калорій. Їх споживання викликає в організмі реакцію тривоги, яка автоматично збільшує споживання простих вуглеводів. Крім того, високий вміст цукру в цих напоях впливає на метаболічну функцію і, крім іншого, спричиняє:
- Підвищена інсулінорезистентність
- Тенденція до розвитку діабету 2 типу
- Підвищений ризик зайвої ваги та ожиріння
5. Спробуйте інші види хліба, крім білого
Хліб, який часто входить у щоденний раціон багатьох людей, на жаль, є однією з найбагатших продуктів, що містять вуглеводи. Також, білий хліб - один із найгірших варіантів коли мова заходить про вживання цієї їжі, оскільки вона містить мало клітковини і дуже багато вуглеводів.
Найкраще, що ви можете зробити, це шукати здоровішого борошна, крім пшениці, таких як деякі овочі, насіння, горіхи або клітковина. Ви також можете вибрати здоровіші варіанти, наприклад, гречаний хліб.
6. Замініть коров’яче молоко на гірші вуглеводні альтернативи
Хоча молоко є поживним, ви не повинні споживати його, якщо хочете зменшити споживання вуглеводів. За підрахунками, на кожні 240 мл класичного коров’ячого молока організм засвоює від 12 до 13 грамів вуглеводів. Тому найкраще використовувати замінники молока.
Дещо з замінниками коров’ячого молока є кокосове, мигдальне або волоське. Більшість цих продуктів не містять більше 2 грамів вуглеводів на порцію, що є значним зменшенням тривалого споживання.
Зменшення споживання вуглеводів не повинно бути різким і неприємним. Трюки, якими ми поділилися вище, допоможуть вам зробити цей перехід простим та здоровим. Але ніколи не забувайте, що те, що ви намагаєтеся зробити, це зменшити, а не назавжди виключати вуглеводи зі свого раціону.