Як знизити рівень холестерину за допомогою дієти, а не за допомогою ліків
від Laura Voica, 21 травня 2014 р
Жирна, смажена їжа, висококалорійна їжа викликають астрономічний рівень холестерину, особливо нездорова їжа є частиною вашого щоденного раціону. Першим кроком є розуміння ролі холестерину в організмі. Холестерин важливий для кожної клітини організму. Холестерин важливий для клітинних мембран, метаболізму клітин та синтезу гормонів.
Холестерин настільки важливий, що печінка виробляє холестерин, якщо ви їсте продукти, що не містять холестерину.
Холестерин - це жирова речовина з воскоподібною структурою, яка може осідати на стінках артерій і тим самим збільшує ризик серцевих захворювань. Високий рівень холестерину суттєво сприяє високому рівню захворювань серця серед людей у всьому світі.
Багато людей використовують ліки для штучного зниження рівня холестерину. Ці препарати, що знижують рівень холестерину, відомі як статини, блокують речовину, необхідну печінці для виробництва холестерину. Хоча деякі вважають ці препарати корисними, інших турбує ризик, пов'язаний із вживанням статинів, який включає когнітивні порушення, підвищений ризик високого рівня цукру в крові та розвиток діабету 2 типу, пошкодження м'язів, за даними США. Схвалення продуктів харчування та ліків (FDA).
Нижче ми покажемо вам, як ви можете знизити рівень холестерину за допомогою здорового харчування. Ось продукти, які слід їсти:
Щодня їжте миску вівсянки
Вівсяна каша містить розчинну клітковину, яка зменшує кількість холестерину в крові. Чашка вівсяних пластівців забезпечує близько шести грамів клітковини. Додайте ще чотири грами розчинної клітковини, включивши банани або інші фрукти.
Їжте фрукти
Їжте яблука, виноград, полуницю та цитрусові. Ці фрукти містять пектин, особливий тип розчинної клітковини, що, як відомо, знижує рівень холестерину.
Їжте більше двох разів на тиждень
Американська кардіологічна асоціація рекомендує їсти щонайменше дві порції жирної риби на тиждень. Жирна риба містить омега-3 жирні кислоти, які, як відомо, покращують здоров’я серця. Наступні риби містять найбільшу кількість омега-3 жирних кислот:
- білий тон
- Гренландія
- оселедець
- скумбрія
- лосось
- сардини
Їжте горіхи та мигдаль
З’їжте жменю горіхів більшість днів тижня. Волоські горіхи, мигдаль та інші горіхи також багаті поліненасиченими жирними кислотами, які підтримують судини здоровими. Однак не їжте занадто багато горіхів, оскільки вони калорійні, і у вас можуть виникнути проблеми із зайвими кілограмами.
Споживайте оливкову олію
Оливкова олія містить потужну суміш антиоксидантів для зниження рівня холестерину. Щодня замінюйте дві столові ложки вершкового масла, сала або майонезу оливковою олією. Знову ж таки, оливкова олія має високу калорійність, тому будьте обережні з вживаною кількістю.
Уникайте продуктів, що підвищують рівень холестерину
Один з найкращих способів знизити рівень холестерину - це уникати вживання тих продуктів, які підвищують кров’яний тиск. Виключіть або зменшіть споживання насичених жирів. Почніть із заміни жирних шматочків нежирного м’яса на дуже нежирне м’ясо, замість звичайних сортів вибирайте знежирене або знежирене молоко та знежирений сир, а замість вершкового - оливкову олію. Уникайте трансжирів, коли це можливо.