Як зробити домашнє мюслі Femme Actuelle MAG
Мюслі, ідеально підходить для підзарядки акумуляторів, є запорукою збалансованого та вишуканого сніданку. Ось як зробити домашнє мюслі.
Суміш насіння, зерен, олійних культур та сухофруктів, мюслі - ідеальний початок дня. Також смачна як закуска, вона заряджає енергією та насичує. Але будьте обережні, мюслі промисловий не завжди добре для вас. То чому б не зробити це самостійно? Здорове, здорове і на ваш смак виготовлення домашніх мюслі - це дитяча гра.
Користь домашнього мюслі
Розроблений доктором Бірхер-Беннером на початку 20 століття, який використовував його для годування своїх пацієнтів, мюслі має справжні переваги для здоров’я. Він складається з корисних поживних речовин, таких як вітаміни (групи В, С, D і Е), вуглеводи та клітковина (від 10 до 15%). Також багаті кальцієм, залізом, натрієм, магнієм, фосфором, цинком, калієм, міддю та марганцем, мюслі гарантує, що ви нічого не пропустите !
Вважається хорошим засобом проти тяги, він також є союзником для схуднення. Це пов’язано з тим, що мюслі містить дуже мало калорій і природних цукрів, які організм не зберігає. Крім того, присутні клітковини допоможуть знизити рівень жиру у венах і тканинах, а також уповільнюють травлення, що дозволяє на деякий час бути ситим. Чудовий спосіб бенкетувати, не жируючи !
Бажано вживати від 60 до 100 грам мюслі на день для дорослої людини, що еквівалентно мисці.
Приготуйте домашнє мюслі:
Для здорового домашнього мюслі віддайте перевагу пластівцям мюслі. Для цього вам потрібно:
- Зернові культури в пластівцях (овес, пшениця, ячмінь, жито)
- Насіння (кунжут, соняшник, льон, мак.)
- Олійні (волоські, фундук, мигдаль, кедрові горіхи.)
- Сухофрукти (виноград, банани, абрикоси, інжир тощо)
1) Злегка підсмажте пластівці, пропустивши їх кілька хвилин на дуже гарячій сковороді без жиру.
2) Подрібніть олійні культури (або залиште їх цілими, залежно від ваших уподобань.)
3) Тепер вам просто потрібно змішати всі інгредієнти (зерна, насіння, олійні насіння та сухофрукти) в мисці.
Для більш солодкого смаку можна додати мед, кокосовий цукор, коричний цукор, ванільний цукор або кленовий або агавовий сироп. Зауважте все-таки, що сухофрукти вже мають сильну підсолоджуючу силу.
Для більшої обжерливості та відповідно до своїх смаків ви можете додати до мюслі шоколадну стружку (темну, молочну або білу), шматочки свіжих фруктів, кокос, цукати, спеції, наприклад, корицю тощо.
Зазвичай ми їмо мюслі з невеликою кількістю молока. Для здорового мюслі також згадайте рослинне молоко (соєве молоко, фундук, вівсяне молоко тощо). Або з молочними продуктами, йогуртом або сиром.
Рецепт мюслі нескінченно універсальний, саме ви контролюєте його склад. Залежно від ваших бажань, додайте те, що вам подобається !
Ідеал - зробити мюслі безпосередньо перед тим, як його споживати. Таким чином, ви можете робити відповідно до своїх бажань моменту. Але можна готувати його у великих кількостях і тримати в банку кілька тижнів.