Як зробити морквяний сік Femme сьогодні Le MAG
Повний вітамінів та поживних речовин, необхідних для здоров’я, морквяний сік - це концентрат сонця у склянці! Щоб його легко приготувати вдома, дотримуйтесь наших порад.
Всі наші поради щодо приготування домашнього морквяного соку
Домашній морквяний сік набагато краще, в поживному та смачному сенсі, ніж морквяний сік, який ви знайдете в цеглі або пляшках у супермаркеті. Дійсно, якщо ви використовуєте морква свіжозібрані та бажано органічні, ви отримуєте вигоду від усіх їхніх переваг, які з часом зникають та внаслідок промислової обробки, необхідної для збереження.
Рецепт сирої морквяного соку в блендері
Приготування сирого морквяного соку в блендері дозволяє отримати ситний і густіший сік, ніж за допомогою екстрактора або соковижималки. Якщо ви хочете, щоб воно було рідшим, ви можете процідити його, щоб зберегти лише власне сік. Ви можете вибрати детоксикація морквяного соку або морквяний сік на 100% вітаміни, для яких потрібно:
- 2 органічні моркви
- 1 апельсин
- 1,5 сантиметра свіжого імбиру
- 1 лимон
Помити і нарізати моркву. Якщо ви не знайшли органічної моркви, очистіть її від шкірки, оскільки пестициди концентруються в шкірі. Очистіть імбир від шкірки і подрібніть його. Вичавіть апельсин і лимон. Помістіть у блендер моркву імбир, лимонний сік іпомаранчевий. Змішайте і процідіть, якщо ви віддаєте перевагу більш рідкій текстурі. Насолоджуйтесь негайно.
Рецепт домашнього морквяного соку з витяжкою
Екстрактор зручний, тому що вам потрібно лише покласти цілу моркву в машину. Холодна екстракція ідеально підходить, оскільки допомагає зберегти вітаміни та поживні речовини в овочах та фруктах. Для морквяного соковичавниці потрібно всього 3 красиві органічні морквини:
- Моркву ретельно вимити. Наріжте їх великими скибочками.
- Покладіть їх у димар вашої соковичавниці і запустіть.
- Отриманий морквяний сік вилийте в склянку і насолоджуйтесь не відкладаючи.
- Зберіть м’якоть моркви, щоб приготувати суп або морквяні оладки.
Ви можете додати сире яблуко в екстрактор, якщо хочете отримати більш м’який смак або навіть зробити собі смачний duo морквяного соку та ягідного смузі.
Як зробити морквяний сік без витяжки ?
Якщо у вас немає соковижималки і вам не подобається консистенція морквяного соку, ви також можете робити морквяний сік без цих пристроїв, по-старому! Для того:
- Очищайте моркву, за винятком випадків, якщо це органічна морква (збереження шкіри дозволяє в повній мірі скористатися її вітамінами).
- Моркву натріть на тертці і покладіть її в чисту тканину, з утком, достатньо широким, щоб сік стік. Обов’язково використовуйте цю тканину лише для приготування фруктових та овочевих соків.
- Над досить великою мискою скручуйте, віджимайте, віджимайте тканину так, щоб закінчувався морквяний сік.
- Налийте в склянку і насолоджуйтесь відразу.
У чому користь морквяного соку ?
"Їжте моркву, у вас будуть рожеві стегна!" »: Хто не чув цього речення, пробуреного бабусями, щоб переконати дітей їсти моркву? І все-таки, предки мали рацію: морквяний сік справді може покращити ваш загар виглядає добре ! Чому? Оскільки каротин (гей, гей ...), що міститься в моркві, стимулює пігментацію шкіри та готує її до впливу сонячного світла. Але це не єдина його перевага: разом з вітаміном С, який міститься в моркві та сприяє виробленню колагену, вітамін А у моркві запобігає появі зморшок та покращує еластичність шкіри. Крім того, морква, яка багата клітковиною, корисна для травної системи.
Як зберігати морквяний сік ?
Ви можете зберігати морквяний сік, виготовлений у блендері або без соковижималки, протягом 1 дня, а також 3 дні, якщо він готувався за допомогою соковичавниці. Не забудьте покласти його безпосередньо в стерилізовану скляну пляшку в холодильнику, захищену від повітря і світла. Наповніть пляшку максимально, щоб уникнути попадання повітря, і обережно закрийте її.