Яка Галет-де-Руа має найменшу калорійність Вилка та бікіні
Деякі дієтичні поради
Важко встояти перед численними гастрономічними спокусами, які доступні вам під час канікул! Щойно різдвяна трапеза закінчилася, і тепер ми маємо продовжити новорічні свята та прозріння з його традиційна галета де Руа.
Досить сказати, що грудень та січень важкі для фунтів і це вашої шкали ризик паніки. Щоб уникнути перевантаження і не позбавити себе млинця, можна вибрати більш дієтичне і менш важке ласощі, ніж галет, наповнений мигдальною пастою, о так смачно, але небезпечно для ваших стегон і стегон.
Тож який торт вибрати, щоб не відчувати провини ?
Вам подобається galette des rois, не будучи королевою кілограмів? Ви можете, якщо ви правильно вибрали торт. Звичайно, якщо ви залишаєтеся традиційним і не розробляєте галерею руїн без франгіпану, вам доведеться додати цекалорій до вашого різдвяного надлишку.
Млинець frangipane, королева калорій
Це, мабуть, улюбленець французів. Хрусткий, золотий, як ти хочеш, він тане в роті. Але це також дуже калорійно. Тому що франгіпан складається з багатих та енергійних інгредієнтів: вершкове масло, борошно, мигдальний порошок, цукор, яйця.
Словом, ласощі упакований жиром і вуглеводами. Досить сказати, що невелика частина принесе вам від 400 до 500 ккал на 100 грам. При такій калорійності ви повинні насолоджуватися лише порцією.
Дієтичні варіанти
Якщо ви стурбовані своєю фігурою, знайте, що галет доступний у декількох легших рецептах, які ви можете приготувати самостійно, щоб контролювати споживання. Таким чином, ви можете замінити франгіпан з яблучним пюре, набагато менше солодкого та знежиреного.
Але ви можете розпустити свою фантазію і проявити творчість, начиняючи ваше листкове тісто з компотом з лічі, малини або ананаса, манго, кориці. Ви можете перевірити оригінальні рецепти з курагою, кокосом. Коротше кажучи, поєднання фруктів та макаронних виробів таким чином зменшує рахунок на калорії.
Можна також готувати млинець з Бордо, традиція з півдня Франції. Це простий бріош із цукатами, всього за 200 ккал. Ця корона королів дозволяє насолоджуватися радощами прозріння, не турбуючись про кілограми.
Легкий рецепт
Якщо ви хочете зберегти смак франгіпану, і якщо ви сидите на дієті, ви все ще можете побалувати себе, готуючи легкий рецепт з гарніром з мигдального крему. Найкраще, спостерігаючи за вагою, - це ретельно підбирати інгредієнти, щоб контролювати вміст жиру.
Щоб приготувати крем, вам просто потрібно вибирайте 0% сиру, два яйця, мелений мигдаль і мигдальний екстракт. Для легкої версії просто додайте підсолоджувач та розпушувач. Щось бенкетувати, не комплексуючи.