Яка різниця між низьким вмістом вуглеводів та кетогенними речовинами

низьким

Терміни "низький вміст вуглеводів" та "кетогенні речовини" іноді вживають, вважаючи, що вони означають абсолютно одне і те ж. Однак є деякі моменти, коли важливо зрозуміти різницю, якщо ви хочете почати дієту з низьким вмістом вуглеводів або кетогенну.

1-й пункт: дієта з низьким вмістом вуглеводів означає "низький вміст вуглеводів".

Споживання вуглеводів нижче, ніж при звичайній дієті, де вуглеводи є основним джерелом енергії (близько 50% добової норми споживання калорій).

При дієті з низьким вмістом вуглеводів частка вуглеводів різко зменшиться і більше не буде основним джерелом калорій для людського організму.

2-й пункт: Ми використовуємо термін з низьким вмістом вуглеводів для LCHF, що означає "низький вміст вуглеводів з високим вмістом жиру" (з низьким вмістом вуглеводів, багатим на ліпіди).

Дієта з низьким вмістом вуглеводів - це одночасно зменшення вуглеводів, замінене збільшенням споживання ліпідів. Тому саме ліпіди стануть основним джерелом енергії і забезпечать найбільше калорій.

За підрахунками, дієта має низький вміст вуглеводів, коли ви вживаєте менше 100 г вуглеводів на день. Це може становити 15%, 10% або 5% від щоденного споживання калорій залежно від рівня низького вмісту вуглеводів, який ви приймаєте.

Існує 3 рівні дієти з низьким вмістом вуглеводів:

Ліберал: менше 100 г вуглеводів на день.