Які десерти можна їсти, не набираючи ваги - Morning Edition
Як би ми не хотіли їсти все, що хочемо, і не набирати вагу, це здається неможливим. Це не означає, що час від часу ми не можемо насолоджуватися чимось солодким. Ось що потрібно зробити, щоб приготувати нежирний десерт:
Відмовтеся від цукру
Навіть якщо певна кількість цукру включена в рецепт вашого улюбленого десерту, ви можете вживати менше, і таким чином ви зменшите енергетичну цінність остаточного приготування. Наприклад, 100 грам цукру означає 387 калорій. Більшість рецептів містять щонайменше 200 грам цукру, без додавання енергетичної цінності інших інгредієнтів. Таким чином, ми можемо замінити цукор природним підсолоджувачем, таким як екстракт стевії, який має дуже низький глікемічний індекс і високу підсолоджувальну здатність або мед.
Йогурт замість вершків
У ваших улюблених рецептах у списку продуктів, які можна замінити, також є вершки. Оскільки це жирний продукт, ви можете замінити його грецьким йогуртом у певних стравах - у морозиві, у фруктовому салаті. Це знижує споживання енергії десертом, оскільки 100 грам грецького йогурту з низьким вмістом жиру забезпечує близько 70 калорій, тоді як вершки мають щонайменше 250 калорій.
Вівсянка замість борошна
Для бадилля для торта можна замість білого борошна використовувати мелену вівсянку. Зокрема, 100 грам вівсяних пластівців забезпечують 250 калорій, тоді як така ж кількість білого борошна означає 350 калорій.
Дотримуючись цих порад, ви зможете приготувати не менш смачний десерт, не турбуючись про те, що додасте зайвих кілограмів.