Які дієти використовувались протягом історії
Який зв’язок між лордом Байроном, Гретою Гарбо, Марією Калас, Францем Кафкою чи магнатом Джоном Д. Рокфеллером? Багато хто сказав би, що зв’язку немає, але вони помиляються. Всі вони, разом з багатьма іншими, відомими чи невідомими, були одержимі тим, як вони виглядали, і дотримувались дієт, які ставали все більш і більш дивними.
Ми можемо лише припустити, чому протягом століть багато жінок, але також і чоловіки, сиділи на дієті. Напевно, те саме, що в наш час, основною причиною була естетичність, люди, які проводили дієта бажає виглядати чудово. Звичайно, були випадки, коли дієту доводилося «вирішувати» зайві кілограми, одна з найпоширеніших проблем зі здоров’ям.
Як і в наші дні, але з цим виправданням тоді не було наукових досліджень, тим, хто хотів дотримуватися дієти, доводилося вибирати між багатьма пропозиціями на ринку, вибір зазвичай робився, як правило, залежно від здатності «маркетингу» того, хто представив (і одночасно продав) рецепт.
Ось деякі найдивніші, екзотичні чи дикі дієти з часом.
У ліжку з дієтологом
Голлівудські зірки завжди були взірцями для наслідування, завдяки тому, як вони виглядали і як їх представляли, як у кіно, так і в повсякденному житті. Але мало хто знає, що майже всі знаменитості - чоловіки чи жінки - мали у своєму розпорядженні особистого дієтолога, якому платили за славою роботодавця.
Серед цих зірок був і Грета Гарбо, в чому її особистому дієтологу, Гейелорду Хаузеру, гарному і харизматичному юнакові, вдалося переконати її в тому, що споживається остання фаза дієти. у ліжку!
Грета Гарбо з Гейлордом Хаузером
Хаузер, який мав фальшивий доктор, знав, що "багато наших дорогоцінних зірок живуть у страху втратити свою привабливість і, отже, популярність, тому я не можу дозволити собі набирати вагу ні за яких обставин ".
Суть в тому жодна ціна і жертви не завищені для знаменитостей або для аудиторії, яка прагне стати улюбленою зіркою.
Один жовток на день
Перший бестселер про дієту, Мистецтво довго жити, був опублікований у 1598 році венеціанським купцем Луїджі Корнаро. Будучи дуже розслабленим у молодості, він він сильно набрав вагу і захворів. На той момент він винайшов власний рецепт схуднення - перший рецепт, багатий на білок і з низьким вмістом вуглеводів. - першим застосував зниження калорій.
Корнаро застосував дієту "на шкірі" і прожив 90 років лише з одним жовтком на день, а іноді навіть кожні два дні.
Дієта з високим вмістом білка та вуглеводами творить чудеса
Ось що говорять сьогоднішні фахівці, через 300 років після публікації дієти Корнаро: «Серед переваг вживання яєць (особливо сирий жовток) включають запобігання дегенерації жовтої плями та катаракти, належне функціонування нервової системи, підвищення імунітету (завдяки природному вмісту вітаміну D), зменшення запалення та алергії, запобігання раку молочної залози у жінок, підвищення здоров’я волосся та нігтів, поліпшення пам’яті, належне функціонування печінки (через вміст холіну), запобігання окисного стресу, детоксикація важких металів (ртуть) ".
Миш’як позбавляється від жиру
З появою дієт з'явилися і наркотичні дієти (токсичні речовини).
У вікторіанську еру їх купували тисячі. Більшість з цих рецептів були нешкідливими (вони містили мило та сало), але існували також «смертоносні» рецепти, що містили миш’як або стрихнін, отрути, які в дуже малих кількостях прискорюють метаболізм, але які, як правило, смертельні.
Вони були представлені дуже привабливо та професійно одночасно, із зображеннями до/після та використані наукові методи, щоб залучити якомога більше клієнтів.
Динітрофенол і сьогодні використовується деякими культуристами, хоча використання людиною заборонено з 1938 року.
Відома речовина відноситься до тієї ж категорії Динітрофенол, яку взяли сотні тисяч американців між 1933 і 1938 роками, коли було заборонено. Динітрофенол був канцерогенна речовина і, крім того, серед "менш шкідливих" наслідків, які він викликає сліпота.
З точки зору результатів, за допомогою динітрофенолу ви могли схуднути на 1-2 кілограми на тиждень, що навряд чи виправдовує ризик тих, хто його приймав.
Для тих, у кого сильний живіт (і психіка)
Мода на дієту сформувалася у двадцятому столітті, завдяки чому лікування ставало дедалі різноманітнішим, досягаючи крайніх варіантів, які можуть бути надзвичайно шкідливими для організму.
Один з них, який, як кажуть, також ним користувався оперна співачка Марія Каллас, є ковтання. солітери. Вони розвиваються всередині організму, заважаючи травленню та поглинаючи поживні речовини, а це означає ви можете їсти більше і одночасно худнути. Після досягнення бажаної ваги вводять антибіотик, який виводить паразита з організму.
Оскільки вона вважається дуже небезпечною, ця дієта заборонена в більшості країн, як відомо, що практикується в Мексиці, на суму 1500 доларів.
Диво-лікування з початку 20 століття: неприємний смак, нульові результати, небезпека для тих, хто їх використовував
Це також відноситься до цієї категорії Проносні засоби Жовчної квасолі, лікування Фігуроїди, сигарети з пригнічувачами апетиту, жувальна гумка з проносним, Редуктор плоті кожної жінки, «дивовижний» порошок, який покладіть у воду, в якій ви купаєтесь за два тижні перетворює вас на «русалку мрії вашого чоловіка». Всі вони, широко використовувані на початку ХХ століття, а згодом занедбані, не мали очікуваного впливу на, вони становили високу небезпеку для здоров'я тих, хто ними користувався.
"Жирний" прибуток для хірургів
Косметична хірургія (або його попередник) з’явився в останні роки правління королеви Вікторії (кінець 1800-х років). Тих, хто практикував це, розглядали як ізгоїв гільдії, оскільки більшість лікарів вважали, що вони експлуатують пацієнтів, "готових страждати і витрачати свої останні гроші" на видалення зайвого жиру.
Однією з технік, що використовували ці недобросовісні хірурги, було індукування "ментальної петлі", яка гарантує, що пацієнт незабаром повернеться з "іншими деформаціями, які потребують корекції".
Жувати, жувати, жувати!
Період початку ХХ століття вивів на перший план флетчеризм, останню моду в галузі дієт. Назва походить від Горація Флетчера, американського підприємця, який запропонований як спосіб схуднення ... жування. Таким чином, за словами Флетчера, кожну їжу потрібно було пережовувати певну кількість разів. Наприклад, цибулю доводилося жувати 700 разів а зернових трохи менше. Коли ємність з їжею була зменшена лише до клітковини, при ковтанні всіх соків вона була ліквідована.
Флетчер також ознайомився зі своїм методом, ілюструючи результати зразком а. його екскрементів, який, як кажуть, пахне "печивом".
Серед тих, хто дотримувався цієї дієти, були Франц Кафка та магнат Джон Д. Рокфеллер.
Раніше Байрон швидко прожив своє життя
Слава лорда Байрона пов’язана не тільки з його роботою, він і є один з найвідоміших англійських поетів-романтиків, але і його життя, прожите в екстравагантності, з багатьма історіями кохання, боргами, розлуками, звинуваченнями в інцесті та содомії. Леді Каролайн Лемб описала його як "божевільного, злого та небезпечного для пізнання".
Лорд Байрон був одержимий своєю зовнішністю
Оскільки У молодості він був більш пухким, Лорд Байрон розробив власну дієту. Як і сьогоднішні зірки, він почав працювати над своїм зовнішнім виглядом, харчуючись печивом з мінеральною водою або картоплею, маринованою в оцті. Як тільки він щось додав до цієї економної їжі, він загасив усе за допомогою магнієвого молока.
У 1806 році Байрон важив 88 кілограмів, тоді як через п'ять років, у 1811 році, він важив лише 57 кілограмів.. Будучи одержимим своїм харчуванням до кінця свого життя, кажуть, що Байрон не міг терпіти, коли бачить, як жінка їсть щось, окрім салату з омарів та шампанського.