Які круасани на ринку містять найменше консервів
Дослідження Асоціації споживачів (APC) показує, що 61% круасанів містять по 2 консерванти. Дізнайтеся більше подробиць про продукти на ринку, які ви даєте їсти своїй дитині.
Які круасани ви їсте - як сильно ви завдаєте шкоди своєму тілу
Круасани, що продаються на ринку, містять консерванти, як і багато інших продуктів, як відомо всім.
На жаль, вони не живлять організм здорово. Вони містять багато цукру, шкідливих для здоров’я рослинних жирів, які можуть змінити наше здоров’я.
Вони швидко спалюють вуглеводи, що дестабілізують рівень цукру в крові.
Регулярно споживаючи, ця випічка може спричинити гастроентерологічні, алергічні та навіть хронічні захворювання, про що повідомив дієтолог Думітру Балан.
Доц. Доктор Костел Станчіу, президент APC, не рекомендує продукт дітям, вагітним жінкам та страждаючим різними захворюваннями, такими як серцево-судинні.
Експерти Асоціації споживачів (APC) прагнуть навчити споживачів розуміти маркування товарів, щоб вони могли робити обгрунтовані покупки.
У той же час Асоціація споживачів (APC) хоче пропагувати здоровий спосіб життя та бити тривогу для продуктів з високим хімічним навантаженням, що становлять високий ризик для здоров'я споживачів.
Які круасани на ринку містять найменше консервів
92% аналізованих круасанів містять консерванти!
82% аналізованих круасанів містять синтетичні ароматизатори!
77% аналізованих круасанів містять лимонну кислоту!
75% аналізованих круасанів містять від 5 до 10 харчових добавок!
61% аналізованих круасанів містять по 2 консерванти!
Інгредієнти круасанів на ринку
Інгредієнти, що знаходяться в складі аналізованих круасанів, такі:
- бавовняна олія
- яєчний жовток, підсолоджений сахарозою
- або цілий, етиловий спирт
Про круасани та начинку
61 аналізований сорт заповнений: абрикоси, вишні, полуничне варення, какао та кокос, какао та ванільний крем, вершки зі смаком какао та ванілі, вершки зі смаком ванілі, ароматизовані ваніллю та апельсином, ароматизовані ванільно-полуничний крем, ванільний крем, ванільно-вишневий аромат, какао-крем, шоколадно-горіховий крем, шоколадно-ванільний крем, вершки зі смаком шампанського, шоколадні вершки та збиті вершки, шоколадний крем, крем шоколад-ром, шоколадний крем з йогуртом, молоком та шоколадом, карамельний аромат, какао-крем, фундук, арахіс та какао, лісовий горіх та какао, італійський аромат ігристих вин, крем з ігристими винами з крем з шампанським.
Окрім зазначених вище інгредієнтів, до складу входять інші інгредієнти, такі як: пальмова олія, пальмові рослинні жири, декстроза, рисовий крохмаль, вода, глюкозний сироп, цукор, знежирене молоко, етиловий спирт, ванілін, порошок яєчного жовтка, лактоза, сіль, стабілізатори, коректори кислотності, емульгатори, желюючі агенти, консерванти та синтетичні ароматизатори.
Начинка становить від 14% до 35% від загальної кількості круасанів. Що стосується інгредієнта, що дає назву начинці, його частка в начинці варіюється наступним чином:
- абрикоси від 0,29 до 8,16 грам;
- вишні від 0,9 до 8,16 грам;
- полуниця від 1,08 до 5,9 грама;
- какао-порошок від 0,35 до 2,52 грама;
- шоколад від 0,10 до 1,29 грама;
- Сухе знежирене молоко: 0,16 грама;
- арахісова паста від 0,4 до 3,6 грама;
- екстракт ванілі: 0,001% від вмісту начинки;
- апельсиновий сік від 3,5 мл до 3,58 мл;
-Сухе кокосове молоко: 0,35 грама.
26% аналізованих продуктів містять маргарин!
21% аналізованих продуктів містять невказане вершкове масло.
Харчові добавки в круасанах, у відсотках
- 75% аналізованих продуктів містять від 5 до 10 харчових добавок;
- 33% аналізованих продуктів містять 5 харчових добавок;
- 20% аналізованих продуктів містять 9 харчових добавок;
- 97% аналізованих продуктів містять моно та дигліцериди жирних кислот;
- 92% аналізованих продуктів містять консерванти, а 61% - 2 консерванти;
- 77% аналізованих продуктів містять лимонну кислоту;
- 23% аналізованих продуктів містять альгінат натрію;
- 13% аналізованих продуктів містять сорбіт;
- 13% аналізованих продуктів містять фосфорну кислоту;
- 82% аналізованих продуктів містять синтетичні ароматизатори.
Харчова інформація про круасани
Щодо енергетичної та вуглеводної цінності на 100 грам продукту, аналізовані круасани мають більше, ніж дозволено Міністерством охорони здоров’я, і не рекомендуються дітям.