Які мінерали та вітаміни проти діабету?

Коли у вас діабет, певні поживні речовини можуть допомогти вам боротися з хворобою. Це стосується деяких мінералів та вітамінів, таких як цинк, наприклад.

проти

Хром очолює хіт-парад, багато досліджень показують, що він робить клітини менш стійкими доінсулін. Для заправки: спеції, цільні зерна, горіхи, гриби та багато харчових дріжджів, щоб посипати овочі та супи. "Він існує як харчова добавка у формі піколінату хрому", - додає доктор Лесерф. І немає ніякої небезпеки, щоб поглинути трохи більше. "

Двоє інших розсіяні елементи, цинк і селен були б такими ж цікавими. І з тієї ж причини: їх здатність знижувати рівень цукру в крові (на додаток до їх антиоксидантних властивостей). Цинк міститься зокрема в хлібі, устрицях,

"Досить великі дослідження також свідчать про те, що ми менше страждаємо від діабету та серцево-судинних захворювань, коли поглинаємо багато вітаміну Е (або токоферолу), іншого антиоксиданту", - говорить д-р Лесерф. Рослинні олії, зародки пшениці, фрукти (мигдаль) та овочі дозволяють вносити в меню достатню кількість. Нарешті, діабетики повинні подбати про заповнення магнієм (какао, морепродукти, мінеральна вода, зародки пшениці, сушені овочі та фрукти, цільні зерна), оскільки вони втрачають більшу кількість сечі.