Які основні дієтичні недоліки

написання Футури

Опубліковано 07.07.2020

За умови дієти з низьким вмістом поживних речовин у дорослих може виникнути дефіцит, що призводить до низького імунітету і, отже, до високого впливу інфекцій, на додаток до більшого ризику хронічних неінфекційних захворювань, депресії та важкої хвороби. Тож яких основних харчових дефіцитів слід уникати ?

[ВІДЕО] Інтерв’ю 1/5: Які ризиковані дієти? Дієта - дієтична практика, яка зазвичай призначена для схуднення. Процес не позбавлений ризику, і, маючи безліч можливих методів, не завжди легко розрізнити речі. Ми зустріли Беатріче де Рейнал, дієтолога, щоб поговорити з нами про підводні камені та ризики, пов’язані з дієтами для схуднення.

На думку дослідника Джеффрі Блумберга, професора Школи з питань науки та політики з питань харчування в Університеті Тафтса в США, дорослим дуже важко змінити свої харчові звички, отже, важливість хорошої освіти.

Дослідження показують, що:

  • 48% чоловіків та 61% жінок мають недостатнє споживання кальцію
  • У 4% чоловіків і 12% жінок не вистачає заліза
  • 2% жінок мають недостатнє споживання вітаміну А.

Дефіцит вітаміну

Основні недоліки, що зустрічаються у дорослих

Дефіцит вітаміну А.

Дефіцит вітаміну А, який називається гіповітаміноз А, впливає на зір і може спричинити незворотну сліпоту. Крім компрометації організм має природний імунітет (вроджений імунітет) і набутий імунітет.
Імунітет "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/4/9/3/493acf066f_109122_anticorps-immunite.jpg "data-url ="/sante/definitions/medecine-immunite- 2723/"data-more =" Lire la suite "> дитячий імунітет, він компрометує заміну епітеліальних тканин в організмі. Він також пов'язаний з високим рівнем дитячої смертності, спричиненої недостатнім споживанням здорової їжі. 'Тваринного походження ( м'ясо, яйця та молочні продукти) та овочі, які є джерелами провітаміну А (ретинолу).

Дефіцит вітаміну D

Дефіцит вітаміну Е

Нестача цього вітаміну призводить до зниження рефлексів, а також може спричинити утруднення зору, хвороби серця, рак, хворобу Паркінсона або хворобу Альцгеймера. .