Які останні рекомендації щодо харчування

Насправді, громадські організації охорони здоров’я Франції опублікували нові рекомендації щодо харчових продуктів на благо французького населення. Окрім відомого нині "5 фруктів та овочів на день", органи охорони здоров'я виділяють нові продукти харчування та поведінку, повідомляючи про новий вид.

останні

Мета: охопити якомога ширшу аудиторію.

Анн-Джульєтта Серрі, керівник підрозділу "Харчова та фізична активність" громадського здоров'я Франції, коментує: "Ми хочемо дати загальні рекомендації, а не кількісно визначені цілі. Конкретно ці нові рекомендації такі:

  • Їжте більше несолоних горіхів (волоські горіхи, фундук, мигдаль, фісташки ...), сушені овочі (сочевиця, квасоля, колотий горох та нут, квасоля тощо) принаймні двічі на тиждень і цільнозернових продуктів (макарони, рис, хліб, крупи, манна крупа ...) принаймні раз на день. Чому? Оскільки вони мають багато харчових переваг: перші багаті омега-3, інші дві категорії мають цікаве споживання клітковини;
  • Спробуйте "домашнє" з метою зменшення частки промислової продукції в продуктах харчування;
  • Збільшити фізичні навантаження (ідеальним є досягнення щонайменше 30 хвилин на день);
  • Зменшіть споживання м’яса (Максимум 500 г на тиждень), солоні продукти, холодне м’ясо (максимум 150 г на тиждень) і алкоголь (2 склянки на день, максимум 5 днів на тиждень);
  • Скорочуйте час, проведений сидячи щодня (не поспішайте гуляти кожні дві години);
  • Фаворит сезонних фруктів та овочів, продукти від місцевих виробників та, якщо можливо, органічні продукти.

З моменту створення перших "орієнтирів харчування" у 2001 році, французькі органи охорони здоров'я регулярно публікували рекомендації щодо дієти, фізичної активності та малорухливого способу життя для дорослих через урядове агентство Public Health France. Мета - "допомогти людям зробити кращий вибір їжі та вести більш активний спосіб життя". Пропонуються два рівні рекомендацій, один спрощений, а інший більш детальний. Для цього громадське здоров’я Франції спирається на численні якісні та кількісні дослідження, які досліджує комітет експертів з епідеміології, профілактики та зміцнення здоров’я, комунікації, а також фахівців, які щодня працюють з населенням.