Які ознаки свідчать про дефіцит мобільних корисних копалин
Дефіцит мінеральних речовин виникає, коли організм не отримує або не засвоює необхідну кількість.
Ці добові дози можуть бути покриті продуктами, добавками та продуктами, збагаченими певними мінералами.
Дефіцит мінеральних речовин може призвести до різноманітних проблем зі здоров’ям, і кожен вид необхідних мінералів має свої ознаки.
Організм потребує цього мінералу для сотень хімічних реакцій, які не можуть відбуватися за його відсутності. Магній необхідний для контролю рівня глюкози в крові та артеріального тиску.
Для належного функціонування м’язів і нервів, мозкової діяльності, управління стресом та енергетичного обміну беруть участь іони магнію. Близько 60% магнію в організмі зберігається в кістках, а решта бере участь у біохімічних процесах у клітинах.
Ознаки, які можуть вказувати на дефіцит магнію, включають: хронічну втому, слабкість, втрату апетиту, блювоту, оніміння кінцівок, поколювання, сильні судоми в м’язах, порушення серцевого ритму, високий кров’яний тиск, тривожність, нездатність керувати стресом та інтенсивні емоції, розлади поведінки.
Дефіцит магнію є досить поширеним явищем, і продукти, що містять велику кількість цього мінералу, слід постійно включати в раціон. Найкращими джерелами їжі є: мигдаль, гарбузове насіння, темний шоколад, фундук, а також цільні зерна, особливо вівса та насіння льону, бобові (квасоля, горох, сочевиця) та банани.
Кальцій - важливий мінерал для міцних кісток і зубів. Він також підтримує нормальну роботу судин, м’язів, нервів та гормонів. До природних джерел кальцію належать: молоко та молочні продукти, дрібна риба, з’їдена з кістками, квасоля та горох, брокколі та капуста, збагачені крупи, тофу та цитрусові.
Дефіцит кальцію не спричиняє великих симптомів у короткостроковій перспективі, але якщо споживання постійно недостатнє, це може призвести до зниження щільності кісткової тканини, що проявляється болем у довгих кістках, деформацією та остеопорозом.
Іншими загальними проявами, які можуть бути пов’язані з дефіцитом кальцію, є: судоми м’язів, порушення серцевого ритму, сплутаність свідомості або втрата пам’яті, м’язові спазми, ламкість нігтів.
Більше половини заліза в організмі знаходиться в еритроцитах. Він потрапляє в структуру гемоглобіну, білка, який забезпечує і транспортує кисень до клітин. Але залізо також є важливою частиною структури деяких ферментів і білків. Найкращими джерелами заліза є м’ясо та деякі бобові, наприклад, квасоля або сочевиця.
Дефіцит заліза спричиняє сильну слабкість і стомлюваність, відсутність стійкості до фізичних вправ, нездатність зосередитися, когнітивний дефіцит, блідість шкіри, біль у грудях, прискорений пульс, головний біль, запаморочення, холод рук і ніг, зниження апетиту.
Калій - мінерал, який виконує функцію електроліту. Це життєво важливо для скорочення м’язів, належної діяльності серця та передачі нервових імпульсів. Це також важливо для активності ферментів, включаючи амілазу, які перетворюють вуглеводи в енергію. Найпоширенішою причиною дефіциту калію є надмірна втрата рідини (сильна блювота, захворювання нирок або діуретики).
Найкращими джерелами калію є фрукти та овочі, такі як банани, авокадо, зелень, буряк, картопля та сливи, а також цитрусові та горіхи.
Найбільш поширеними проявами, які можуть сповістити про дефіцит калію, є: судоми та слабкість у м’язах, пов’язані з здуттям живота, болями в животі, запорами, порушенням серцебиття.
Цинк відіграє важливу роль у багатьох метаболічних процесах, включаючи: синтез білка, активацію імунної системи, загоєння ран, синтез ДНК і важливий для процесів росту в дитинстві та підлітковому віці, а також у вагітних жінок.
Цинк міститься в продуктах тваринного походження, особливо в морському, але також і в червоному м’ясі. Іншими хорошими джерелами цинку є: квасоля, горіхи, цільні зерна, молочні продукти.
Дефіцит цинку може спричинити втрату апетиту, відсутність смаку та запаху, зниження функції імунної системи, проблеми зі шкірою та уповільнення процесів росту.
Це вважаються основними ознаками дефіциту, до яких додається діарея без іншої відомої причини, випадання волосся та імпотенція.
Правильний та різноманітний раціон забезпечує добову потребу в необхідних мінералах, але бувають також ситуації, коли за рекомендацією лікаря може знадобитися збільшити споживання мінеральних речовин з дієтичними добавками, щоб виправити дефіцит та скасувати наслідки, які вони викликають.