Які переваги мигдалю Харчові споживання
Згідно з недавнім дослідженням, щоденне вживання цього насіння забезпечує здорове насичення організму, одночасно регулюючи апетит.
Цей горіх - м’ясисте, сухе, солодке та хрустке олійне насіння, яке легко їсти. Багатий вітаміном Е, мінералами, це також джерело поживних речовин, клітковини та білків. Американське дослідження, опубліковане у випуску "Європейського журналу клінічного харчування" за жовтень 2013 року, розглядало його вплив на апетит і масу тіла.
Природний пригнічувач апетиту:
Ми дізнаємось, що мигдаль містить велику кількість клітковини, а також білків, що дозволяють блокують травлення і поглинаючи частину жиру (ліпідів), який він містить. Отже, мигдаль є менш калорійною їжею, ніж ви можете подумати, але перш за все кориснішою. Краще, фактично вміст клітковини чудовий пригнічувач апетиту: Вони набрякають у шлунку, що призводить до швидкого відчуття ситості. Для заспокоєння тяги досить маленької жменьки. Щоб обмежити збільшення ваги, мигдаль також є ідеальною харчовою добавкою. Полегшуючи почуття голоду, це зменшує споживання інших продуктів, які є більш жирними та цукристими. Недолік компенсується калорійністю та енергетичним споживанням мигдалю. Отже, як частину збалансованої та різноманітної дієти, вживання мигдалю можна допомогти підтримувати лінію.
Стабілізує рівень холестерину:
Дослідження також показує, що щоденне споживання мигдалю сприяє стабілізувати рівень холестерину та для захисту від серцево-судинних захворювань завдяки високому рівню магнію. Крім того, його високий вміст мінералів (кальцію) сприяє хорошому здоров’ю кісток. Що стосується концентрації вітаміну Е, він надає мигдалю антиоксидантні властивості.
Тридцять грамів на день:
Вподобайте цілий мигдаль: жування не дозволяє дрібно його подрібнити, деякі його клітинні стінки потім залишаються цілими, і насправді не всі ліпіди засвоюються організмом. Також подумайте вибирайте їх звичайні і без солі.
Киньте трохи у страви з риби та птиці, а також у салати. Гризти їх під час перекусу або як перекус. Однак у помірних кількостях: 30 грамів на день, радять дієтологи.