Які переваги насіння чіа для здоров’я Cote-Minceur Поради для схуднення фітнес і

cote-minceur

Вам не потрібно покладатися на чутки, щоб отримати достовірну інформацію про чіа. Ось погляд на те, що говорить клінічне дослідження, а також деякі ідеї про те, як включити насіння чіа у свій раціон.

Чи є насіння чіа здоровими ?

Стародавні ацтеки збирали насіння чіа з Salvia hispanica, яка була їх головним джерелом їжі протягом століть. Насіння чіа поживні та пропонують:

  • З високим вмістом клітковини, яка, як відомо, сприяє довголіттю;
  • Омега-3 жирні кислоти, які корисні для роботи серця та зменшують прискорення запалення у віці;
  • Антиоксиданти, включаючи рослинні поживні речовини, такі як кверцетин та кавова кислота.

Чи насіння Чіа зміцнить мою енергію та витривалість ?

Бігуни на надзвичайні дистанції з корінного племені Тарахумари в Мексиці зазвичай їли під час поїздок лише насіння чіа у воді для їжі. Тож чи можуть насіння чіа тримати вас під напругою, незалежно від того, бігаєте ви марафон чи виконуєте доручення? ?

Невелике дослідження, опубліковане в Journal of Strength and Conditioning Research, припускає, що рідкі насіння чіа забезпечують таку саму енергетичну користь перед тренуванням, як спортивні напої, з набагато меншим вмістом цукру.

Чи слід їсти насіння чіа мелене або ціле ?

Дослідження, опубліковане в The Journal of Alternative and Complementary Medicine, виявило, що після 10 тижнів споживання цілих насіння чіа, мелених (мелених) насіння або плацебо, лише учасники, які споживали мелене насіння чіа, мали більш високий рівень омега-3 жирних кислот, ейкозапентаенової кислота (EPA) та докозагексаєнова кислота (DHA).

Попередні дослідження тієї ж групи вчених також виявили, що подрібнення насіння чіа дозволяє вашому організму отримати більше користі від цих насіння. Результати схожі на попередні дослідження цільного льону проти льону льону.

Як подрібнити насіння Чіа Чіа

Обертаючи насіння чіа протягом декількох секунд у кавомолці або високошвидкісному блендері, ви змолотите їх для використання в смузі або на салатах. Будьте обережні, щоб не подрібнювати їх занадто довго, інакше через високий вміст олії в насінні у вас може з’явитися неприємний безлад.

Щоб усунути запах кави з вашої млинки, спочатку передайте жменю рису.

Чи варто вибирати біле або чорне насіння чіа ?

Існує дуже невелика різниця в харчуванні між насінням чорного чіа та білим насінням чіа. Уникайте коричневих насіння, які ви знайдете в суміші. Зазвичай це насіння бур'янів іншого виду рослин або незрілі насіння чіа.

Чи варто вибирати органічні насіння чіа чи ні ?

Тепер можна купувати та споживати органічні насіння чіа. Немає сумнівів, що вибір органічного насіння чіа мав би очевидно лише переваги !

Як їсти насіння чіа Насіння чіа

Як і насіння льону, конопель та інших здорових для серця насіння, ви можете включати насіння чіа у свій щоденний раціон, наприклад:

  • Посипте гарячу або холодну ранкову кашу;
  • Покладіть 1-2 ч. Л. за столом у фруктовому або овочевому смузі;
  • Поєднати з водою, лимонним або лаймовим соком та підсолоджувачем, таким як Чіа Фреска;
  • Змішується з борошном або цільними зернами у випічці та запіканках;
  • Оскільки насіння чіа мають дуже мало смаку, ви можете змішувати їх з іншими стравами, не впливаючи на смак.