Мед, бджоли та здоров’я Крістіан Маргарит

Блог про здоровий спосіб життя, харчування та спорт

Хто така Крісті Маргарит?
Спершу читайте тут!
КАТЕГОРІЇ
7 хвилин
Спогади
Biz
Що ми їмо?
міський
Дієта
GetFIT Challenge
GetFIT Radio Show
Відео GetFIT
Хороша їжа
мій щоденник
Моя думка про…
презентації
Друзі
рекомендації
- AGH
Здоров'я
Секс
Спорт
Стероїди та допінг
добавки
Поради та підказки
Кулінарний туризм
Де ми їмо?

Що ми знаходимо в меді?

Я їв мед, коли був дитиною, десь у віці 5 років батько почав вирощувати бджіл.
У наш час багато людей споживають мед як джерело здоров'я.
Насправді це лише джерело енергії. Мед - це їжа бджіл, але з енергетичної точки зору.

Мед містить лише сліди вітамінів і мінералів. Ферментів та інших фітонутрієнтів у таких невеликих кількостях, що, порівняно з калоріями, з якими він надходить, я міг би сказати, що в більшості випадків меду слід уникати. Меляса, принаймні така ж солодка, містить набагато більше вітамінів і мінералів. На жаль, у нас немає патоки на ринку, принаймні не на рівні, доступному для широкої громадськості.

Комерційний мед може містити забруднюючі речовини (препарати, що використовуються для вирощування бджіл) та різні інші хімічні речовини в повітрі, грунті та воді; які досягають квітів рослин. Це коли це можна перевірити, оскільки розміри підробки, як відомо, практично повсюдні.

За вмістом вуглеводів він містить 35% декстрози (глюкози) і 40% фруктози.
Цукор має 99,99% сахарози (молекула складається з однієї молекули декстрози та однієї молекули фруктози).

Мед відгодовується?

Отже, крім того, що цукор має вищу концентрацію вуглеводів (максимум), мед «жирить» більше, ніж цукор, маючи більше фруктози, але також велику кількість глюкози.
Мед має 3 ккалорій на грам (82% простих вуглеводів), тоді як цукор має 4 ккалорій на грам (99,99% простих вуглеводів).

Тут ми не обговорюємо катастрофу, яку представляє надмірне споживання цукру для здоров’я в цілому, що добре відомо.

Отже, з енергетичної точки зору, мед не є значно кращою альтернативою цукру. Якщо ви замінюєте цукор медом (хоча він явно не на смак), будьте обережні, щоб не додавати його в гарячі рідини.

Це правильний мед у харчуванні дітей?

Лише зрідка і в невеликих кількостях. Сучасні діти вже стикаються з великою кількістю вуглеводів зі швидким засвоєнням (цукор, борошно тощо). У меді немає білка, необхідних жирів, вітамінів, мінералів. Що було б потрібно дітям.

Що було б краще їсти замість меду?

Є й інші продукти з вуликів, набагато корисніші для здоров’я:
пилок- амінокислоти, ферменти, вітаміни, мінерали
прополіс- бактеріостатичний та бактерицидний ефект, загоюючий ефект - дуже корисний при ангіні, на відміну від поєднання меду + лимона, який дуже кислий і подразнює.
апіларніл- сік, вичавлений з личинок трутнів - личинка є організмом у повному процесі трансформації, вона містить багато білків та ферментів, факторів росту. Бувають випадки цирозу печінки, вилікуваного свіжим апіларнілом.
Маточне молочко- це спеціальний корм, завдяки якому бджола більших розмірів виростає із звичайного яйця, з довшим життям і можливістю відкладання яєць. Дійсно особливий продукт.
Існують фармацевтичні препарати та харчові добавки з маточним молочком, але харчові фактори різним чином інактивуються в процесі екстракції, сушіння та консервування.

Для підсолоджування існують варіанти з меншою кількістю калорій, але які мають інші переваги (наприклад, вони запобігають появі порожнин і навіть ЛОР-інфекцій), такі як ксиліт.

А як щодо бджіл?

Ось наші вулики, на жаль, зараз порожні, бо всі бджоли загинули, швидше за все, через використання інсектицидів та інших хімічних речовин у сільському господарстві. Зникнення бджіл означає велику екологічну катастрофу. Гірше, ніж "пластикові пляшки" або той факт, що ви забули світло у ванній.

Коментарі

Бджоли, мед та здоров'я - 6 коментарів

е-е ... нам краще не з’ясовувати, що таке апіларніл.
крім того, що мед, що продається в магазинах, може містити всі види хімічних речовин, існують також імітації меду ... хто не обережний, може прокинутися вдома з чимось подібним, тому що він красиво упакований і на етикетках, що стосуються меду.

чистий мед - це диво . цього року я став важким споживачем, що міг би сказати (близько 1 кг на тиждень): мед у каві, мед у чаї, мед просто; Я рекомендую це всім (хто сприйнятливий, я кажу);

Неправильно. „Мед містить 300 ккалорій на грам (82% простих вуглеводів), тоді як цукор має 400 ккалорій на грам (99,99% простих вуглеводів).“ Це не на грам, а на 100 грам.

У мене було б запитання . Я купив 100% сироватковий білок (сироватковий білок) і зрозумів, що не добре приймати лише цей порожній білок, але вам потрібен і карбо . Я зрозумів, що мальтодекстрин декстроза насправді не є здоровою Я знаходжу у вуглецевих добавках) і я думав покласти в халупу близько 1-2 ложок натурального меду (власного виробництва).?

Ви неправильно зрозуміли. Після тренування джерело глюкози корисний, він не має нічого спільного з медом, який є наполовину фруктозою (ідентичний цукру з цієї точки зору).

Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.