Які продукти ми можемо використовувати для зниження рівня стресу
Стрес має різні мотивації у нашому повсякденному житті. Тут ми говоримо не лише про стрес на роботі чи під час навчання, а й про стрес, який виникає, коли ми перебуваємо в ізоляції та відчуваємо обмеженість у здійсненні звичної діяльності. Я поспілкувався з доктором Анкою Міхалчеа, спеціалістом з гериатрії-геронтології, гомеопатії та акупунктури, щоб з’ясувати, як ми можемо зменшити стрес природним та здоровим шляхом харчування.
Що таке стрес
Доктор Анка Міхалчеа: Гострий стрес - це тип механізму виживання "бій або втеча". Поступово відбувається багато фізичних, психічних та емоційних змін: від тривоги до панічних нападів, безсоння, уваги, розладів концентрації та пам’яті, агресії, неадекватної адаптаційної поведінки - надмірне вживання шкідливих подразників, найчастіше алкоголю, тютюн, наркотики, солодощі.
Отже, хронічний стрес породжує метаболічні проблеми, ендокринні, депресію, фізичне та психічне виснаження, прискорене старіння.
стрес викликає хвороби серця і є визначальним фактором депресії та виразки. Це викликає загальне ослаблення імунітету, підвищує кров'яний тиск, перевантажує підшлункову залозу і може спровокувати діабет, підвищує апетит і сприяє підвищенню холестерину. Це може спричинити дисбаланс обміну речовин, ожиріння, знизити статевий апетит, викликати безсоння та викликати неспокійний неспокійний сон. Одне з найбільших зла стресу полягає в тому, що він товстіє. Не можна сказати, що за 30 років свободи ми навчились поводитися із собою, щоб мати більше миру. Ми могли б краще спланувати свій день, більше гуляти і їсти трохи їжі, яка допоможе нам у цій щоденній суєті.
Цитрусові, апельсини, грейпфрути, мандарини багаті вітаміном С, який є корисним для боротьби організму зі стресом і допомагає справлятися з емоційними подразниками.
Банани містять калій і магній, мінерали, необхідні в суєтні дні.
Авокадо та ківі мають вітамін В6, який має науково доведений вплив на стрес.
Полуниця містить вітамін С і фруктозу, що вирішує потребу в солодкому, що трапляється у важкі часи.
Зелені овочі
Салат із зеленого листя (шпинат, петрушка, кріп, коріандр, базилік, кульбаба, різні види салатів), порція овочів і фруктів, приготованих на пару, допомагають всьому організму всіма поживними речовинами, необхідними для важкого дня.
Брокколі, болгарський перець, зелена квасоля, шпинат, кабачки, спаржа, огірки, горох, цибуля-порей, стевія, левр містять вітаміни та антиоксиданти, які допомагають організму відновитися після перевантаження нервової системи.
Зелені овочі містять калій, ще один елемент, необхідний для нормального функціонування нервової системи, який зменшує дратівливість, сприяє підвищенню стійкості до стресових ситуацій. Овочі допомагають травленню та покращують відчуття ситості. У разі тих, хто страждає запорами, той факт, що токсини не виводяться вчасно, дає тілу стан тиску, який у поєднанні з щоденним стресом може дати надзвичайно поганий стан.
Помаранчеві овочі та фрукти
Морква, гарбуз, інші овочі та апельсинові фрукти, такі як абрикоси, дуже багаті вітаміном А та бета-каротином, елементами магнію, які зміцнюють судини, в тому числі ті, що знаходяться в мозку, та нормалізують артеріальний тиск під час напруженого дня.
Білі овочі
Селера містить фітоелементи, що знижують концентрацію гормонів стресу і заспокоюють нервову систему. Квасоля містить магній, необхідний у важкі часи.
Її потрібно вживати в помірних кількостях, але відомо, що вона встигає дати відчуття благополуччя. Вважається, що він виділяє ендорфіни. У нього також є невралгічний момент - відгодівля, тому однієї таблетки на день має бути достатньо.
Какао-боби містять антиоксиданти, що благотворно впливають на діяльність нервових клітин та тривалість життя.
Зелений чай є важливим джерелом антиоксидантів та кофеїну, у помірних кількостях він корисний як для пам'яті, так і для настрою та енергетичного рівня. Зелений чай вранці допомагає цілий день.
Адаптогенні рослини - базилік, звіробій, родіола, ганодерма, шизандра, ашваганда, сибірський женьшень, азіатський женьшень, макка, астрагал, брахмі допомагають організму адаптуватися до дії стресових факторів, надають нейропротекторну, анксіолітичну, антиоксидантну та протизапальну дію. Регулює вироблення гормонів стресу через гіпоталамо-гіпофізарно-надниркову вісь, покращує сон, підвищує ефективність навчання, зменшує процеси старіння.
Рекомендується залежно від емоційного стану: ашваганда, базилік для збудження, занепокоєння, звіробій, родіола, сибірський женьшень або шизандра при депресії, безсонні, проблемах з пам’яттю, Азіатський женьшень, астрагал, макка або ганодерма при хронічній втомі, фізичному виснаженні та психо-емоційний. Вони можуть асоціюватися з морським магнієм або іншими емоційно регулюючими екстрактами - валеріаною, ревенєм, пасифлорою, шишками хмелю, омелою, глодом, липою, зеленим ячменем. Рекомендації складаються на основі клінічної картини та її тяжкості, віку чи існуючих проблем.
Профілактично можна використовувати настої або холодний мацерований базилік, вербену, ревінь, лайм, лаванду, шавлію, розмарин, м’яту, куркуму, шишки хмелю, 1-2 склянки щодня.
Ароматерапія (цитрусова ефірна олія, троянда, лаванда, розмарин, базилік, смирна, м’ята), музика та рух надають допоміжну та гармонізуючу дію, підвищують рівень серотоніну та зменшують тривожність, покращують сон та підтримують психічний тонус.
Цільного зерна
Важливо щодня вживати цільні зерна, особливо овес, вони багаті мінералами та вітамінним комплексом групи В, 1-2 столовими ложками насіння льону, чіа, конопель або гарбуза.
Зернові культури є важливою їжею для нормального функціонування травного тракту та мозку завдяки вмісту глюкози.
Мигдаль, волоські горіхи, фісташки
Таким чином, що містять магній і калій є ідеальною комбінацією проти розумової втоми.
Магній з насіння, злаків, дрібної риби, зеленого листя чи фруктів має розслаблюючу дію як м’язово, так і емоційно, підвищує здатність звертати увагу та концентрацію, регулюючи рівень ацетилхоліну. Він може бути доповнений у вигляді морського магнію 300-600 мг на добу, який крім того містить багато інших мінералів та мікроелементів
Вживання скумбрії, лосося, оселедця або сардин є дуже здоровим. Вони містять омега-3, який відіграє важливу роль у нормальному функціонуванні мозку.,
Вони багаті йодом, який допомагає нормальному функціонуванню щитовидної залози - органу, від якого багато в чому залежить реакція на стрес. Вживання 10 грамів водоростей забезпечує добову потребу в йоді.
Продукти бджільництва
Продукти бджільництва, особливо сира або сушена пилок, пасовище та маточне молочко - справжні природні ліки, що мають складний склад мінералів, антиоксидантів та незамінних амінокислот. Лікування можна проводити 10 днів на місяць, 2-3 місяці поспіль чайною ложкою пилку або трави та 1-2 заходами маточного молочка вранці для підвищення стійкості організму до фізичних та психічних навантажень, регуляції кишкової флори, захисту шлунку та печінки.
Молоко має заспокійливу дію і може допомогти при безсонні,
вишні стабілізує мелатонін і допомагає у спокійному сні.
Намагайтеся їсти цей тип їжі постійно, і ви почуватиметеся краще, особливо під час стресу.