Які продукти особливо підходять для дієти на клітковині

У раціоні з харчових волокон в основному використовуються продукти з високою часткою харчових волокон (тобто неперетравлювані клітковини). Принцип цієї дієти говорить, що харчові волокна зв’язують жир у кишечнику та виводять його неперетравленим до того, як потрапляють у кров. Не кожна їжа підходить для дієти з клітковиною.

продукти

Принципи дієти на клітковині

Їжу з високим вмістом клітковини, як правило, потрібно пережовувати довше. В результаті тривалого жування в цілому споживається менше їжі, оскільки відчуття ситості виникає до того, як ви з’їли велику кількість.

Крім того, більшість продуктів, багатих клітковиною, набрякають у шлунку, що в свою чергу позитивно впливає на відчуття ситості. Таким чином голод уповільнюється.

Вживаючи їжу з високим вмістом клітковини, це теж залишається Тримайте почуття ситості довше, Так ви довше почуваєтесь ситими і в цілому їсте менше. Крім того, клітковина корисна для кишечника та травлення.

Стимулюється рух кишечника, а травлення працює краще. Забруднювачі пов’язані, організм також певною мірою детоксикується.

Їжа, що містить клітковину, містить щонайменше 10 грамів клітковини. Ідеальна кількість клітковини для цієї дієти - 40 грамів на день; половина їжі повинна складатися з зернових продуктів. Фрукти, картопля, овочі та бобові становлять другу половину.

Їжа з високим вмістом клітковини

Щоб забезпечити успіх дієти з клітковиною, необхідний розумний вибір їжі. Особливо підходять наступні:

  • лляного насіння
  • Вівсяні та пшеничні висівки
  • Насіння бліх
  • коричневий рис
  • Цільнозерновий хліб
  • різні зернові продукти
  • Бобові культури
  • Сухофрукти
  • Плодоовочеві сорти

Білого рису, білого борошна, цукру, фруктових соків та овочевих консервів слід уникати будь-якою ціною. Ці продукти містять набагато менше, аніж здорову клітковину, а також не роблять нічого для покращення функціонування травлення.

Особливо важливо

Кожен, хто сидить на клітковині, повинен Слина добре клює і жує. Тільки таким чином організм може правильно використовувати їжу. Ретельне жування виробляє ферменти, які можуть розщеплювати компоненти їжі. На відчуття ситості також впливає позитивно.

Також слід багато пити під час дієти на клітковині, щоб клітковина могла добре набрякати. Якщо ви п'єте занадто мало, ви ризикуєте хворобливими, а часом і небезпечними запорами. Найкраще пити більше, ніж зазвичай, не менше трьох літрів на день.

  • води
  • несолодкі трав'яні чаї та
  • сильно бризкали овочеві соки

чудово підходять для достатнього надходження рідини.

Переваги і недоліки

Якщо поглянути на дієту на клітковині, можна перерахувати наступні переваги та недоліки.

переваги

Позитивним є те, що це здорове харчування, яке також можна проводити протягом тривалого періоду. Крім того, немає почуття голоду.

недолік

Недоліком дієтичного харчування з клітковиною є те, що вона не враховує фізичних навантажень. Крім того, організм може зайняти деякий час, щоб звикнути до цього типу дієти - до того часу це може призвести до початкових симптомів, таких як нудота, діарея або запор.

40-річний механік з англійського графства Ессекс зважився на незвичну дієту. Щоб зменшити свою вагу з 190 кілограмів, він вирішив не їсти більше шести банок запеченої квасолі на день протягом дев'яти місяців.

Британська газета "Daily Mirror" повідомляє, що чоловік вже з'їв понад 500 кілограмів квасолі. Але його ідіосинкратична дієта здається успішною, оскільки за ці дев'ять місяців він схуд на 64 кілограми, а зараз важить лише 126 кілограмів. Деякий час тому лікар порадив йому якнайшвидше схуднути.