Які продукти рекомендуються на тепловій хвилі Cetipicagreu
Морозиво, холодний чай і холодна вода - це перші засоби, які приходять на розум, коли ми згадуємо про спекотну хвилю. І все ж фахівці зазначають, що ми помиляємось. Хоча дуже спокусливі, холодні продукти не корисні для організму, коли високі температури, вказують дослідники. Навіть воду слід вживати при кімнатній температурі.
Дослідники склали список продуктів, придатних для спекотної погоди. Чашка чаю та бутерброди з огірками - основні продукти, які можуть благотворно впливати на організм при високих температурах.
Мабуть, найкращою їжею в жаркі дні року є огірок, який можна подати як бутерброд з майонезом і сіллю, стверджують дослідники Американського хімічного товариства.
Крім того, овочі та фрукти, багаті водою, є запорукою повноцінного харчування під час спеки, кавун є ще одним корисним продуктом для споживання при надзвичайно високих температурах.
Їжа, багата на злаки, також корисна влітку, оскільки вона дуже добре споживає кальцій і магній. Ось чому злаковий хліб вказується в гарячі періоди, як і пиво, але вживається в помірних кількостях і при відповідній температурі.
Чому морозиво не рекомендується?
Незважаючи на те, що спокуса велика, слід уникати холодної їжі, як правило, морозива або заморожених напоїв. Причина, через яку ці продукти не слід вживати влітку, пов’язана з реакцією організму на холодні продукти. Зокрема, при контакті з різними органами ці продукти можуть спричинити шоковий стан, через що організм не зможе охолонути.
Гарячі напої призначені для вживання влітку, хоча в даний час існує низка суперечок щодо впливу кофеїну, який міститься в каві чи чаї. Гостра їжа корисна також при високих температурах, оскільки вона допомагає тілу потіти, власне, це спосіб, за допомогою якого вона підтримує оптимальний рівень з точки зору тепла.
Інші продукти, яких слід уникати влітку, - це продукти, багаті білками та жирами, оскільки організм буде мати більше роботи для перетравлення. Це означає, що слід уникати солодкої їжі, а також продуктів, багатих м’ясом.