Які продукти вибирають споживачі для здорового способу життя ModernBuyer - журнал спеціалістів
Опитування, проведене alimentespeciale.ro щодо здорового способу життя, показує, що для більшості респондентів (89,1%) харчування є найважливішим фактором. Учасники опитування вважають, що фізичні вправи (70,6%), сон (54,4%), управління стресом (43,1%) та соціалізація (20,7%) є, по порядку, іншими визначальними чинниками способу життя. здоровий.
Їжами, які не відсутня у щоденному раціоні людей, зацікавлених у здоровому способі життя, є, в порядку, зазначеному більшістю респондентів: фрукти та овочі (63,7%), каші (51,7%), м’ясо (40,8%). %), молочні продукти (34,5%), бобові (23,5%) та риба (7,3%).
На запитання про те, що в основному є здоровим харчуванням, учасники дослідження вказали на споживання домашньої їжі з цілих інгредієнтів (63,4%), органічної (органічної) їжі (45,2%), необробленої їжі (43,6%), їжа з місцевого сільського господарства (35,5%), переважно вегетаріанська (веганська) їжа (25,1%) або їжа, що складається переважно з продуктів тваринного походження (м’ясо, яйця та молочні продукти) (23, 2%).
«Ми також помітили посилений інтерес румунів до органічних (органічних) продуктів харчування. Вони задокументували відмінності між ними та продуктами звичайного сільського господарства, протестували, помітили підвищення якості з точки зору смаку та користі, тим самим вибираючи все частіше органічні продукти харчування, тенденція до яких зростає ", заявила Марія Мартак, генеральний директор AlimenteSpeciale.ro.
Які продукти харчування вважаються найбільш шкідливими для здоров’я?
Люди, зацікавлені у здоровому способі життя, вважають, що найбільш шкідливою для здоров’я їжею є цукор (78,2%), продукти, що містять насичені жири та холестерин (62,7%), фрукти та овочі, оброблені пестицидами (38,4%). ), рафіновані зернові (35,4%), м’ясні та молочні продукти з промислових ферм (26,8%), промислові рослинні олії (21,5%), глютенові злаки (8,8%) та продукти тваринного походження (7,3%).
"Люди продовжують вірити в теорію, висунуту 50 років тому, що насичені жири та холестерин шкідливі, хоча вони виявились нешкідливими і, навпаки, навіть корисними для організму. Я твердо переконана, що громадськість повинна бути добре поінформована, відповідно до сучасних наукових відкриттів ", - сказала Марія Мартак.
Щодо продуктів, яким респонденти відмовляються від найбільшої ваги, результати опитування вказують, по порядку, цукор (29,3%), кава (19,2%), м’ясо (19,1%), хліб та інші борошняні вироби (18,1%) та молочні продукти (10,9%).
Лише кожен п'ятий чоловік, зацікавлений у здоровому способі життя, часто вживає харчові добавки
На запитання, чи регулярно вони вживають харчові добавки (вітаміни, мінерали, жирні кислоти, пробіотики тощо), 79,7% опитаних відповіли негативно.
"У зв'язку з цим експерти стверджують, що незалежно від того, наскільки різноманітним і правильно складений раціон, в сучасних умовах навколишнього середовища та способу життя неможливо отримати оптимальне споживання всіх необхідних поживних речовин, добавки є абсолютно необхідними для оптимального здоров'я. здоров'я організму ", - заявив представник AlimenteSpeciale.ro.
Інтернет - головне джерело інформації про здоровий спосіб життя
Інтернет (73,3%), спеціальні книги (27,1%), преса (газети, журнали, телебачення) (24,1%), дієтолог (15%), сімейний лікар (10,4%) та лікар спеціаліст (8,6%) - основні джерела, з яких румуни отримують інформацію про здоровий спосіб життя.
Як важко дотримуватися здорового способу життя?
54% учасників дослідження, проведеного alimentespeciale.ro, вважають, що не складно дотримуватися здорового способу життя, тоді як 46% вважають, що це важко здійснити. Основна думка людей, яким важко дотримуватися здорового способу життя, пов’язана з вартістю, яка вважається вищою в цьому випадку, каже Марія Мартак. У зв’язку з цим директор Інтернет-магазину вважає, що завдяки інформації, волі та приділенню розумного додаткового часу навіть люди з нижчими доходами можуть успішно дотримуватися здорового способу життя.
Який раціон харчування людей, зацікавлених у здоровому способі життя?
Щоб дізнатись, що розуміють румуни під здоровим способом життя, між 20 березня та 7 квітня 2019 року alimentespeciale.ro, інтернет-магазин, що спеціалізується на продажу дієтичних та терапевтичних продуктів, провів дослідження. В опитуванні взяли участь 734 особи, які цікавляться здоровим способом життя, як жінки, так і чоловіки, які належать до всіх вікових груп. Дослідження складалось із заповнення анкети з 10 запитаннями та проводилось виключно в Інтернеті.
«Першим цікавим висновком, який ми можемо зробити з результатів опитування, є той факт, що жінки до 30 років представляють найцікавішу категорію здорового способу життя. Якщо з точки зору статі людей, які цікавляться цією темою (92,2% жінок), нас зовсім не дивує, то з точки зору їх віку сюрприз не тільки великий, але й надзвичайно втішний. Таким чином, не менше 71,4% людей, які обрали участь у опитуванні, - це люди до 30 років, а це означає, що, на щастя, молоді люди все більше усвідомлюють, що здоровий спосіб життя це особливо важливо. З них 42,1% вважають, що в даний час вони дотримуються здорового способу життя, тоді як 57,9% вважають, що наразі вони не можуть потрапити до цієї категорії і що їм все ще потрібні зміни в їхньому поточному способі життя. ", - сказала Марія Мартак.