Які секрети приховує найздоровіша мобільна дієта Click
Недавні дослідження показують, що не існує більш здорової їжі, ніж їжа, яку споживають буддистські ченці. Більше того, представники цього релігійного культу - не товсті люди. Результати 25 учасників п’ятиденного дослідження Сеульського університету, департамент охорони здоров’я Південної Кореї в буддистському храмі, є оригінальними зразками здорового способу життя.
Ініціатори цього дослідження були зацікавлені з’ясувати подробиці про якість їжі, яку споживають представники буддистського культу, та про їхній спосіб життя.
У той же час учасники дослідження також із "святості" спостерігали вегетаріанську дієту, якої дотримувались ченці.
Уточнення на початку дослідження
Також дуже цікаво, що перед тим, як прийняти цю дієту, випробовуваних просили сказати, яку їжу вони їли за 48 годин до приходу в храм (свинина або яловичина, молочні продукти, але також ліки, алкоголь, нікотин). та інші) та представити зразки сечі.
Висновки аналізів
Хоча протягом останнього місяця жоден із випробовуваних не лікувався антибіотиками та іншими ліками, аналізи сечі показали, що учасники дослідження показали сліди хімічних речовин, що використовуються у виробництві косметики (включаючи дитячу), миючих засобів, гелів, фарб тощо. і деякі текстильні вироби. Всі ці хімічні речовини дуже небезпечні, оскільки порушують роботу гормонів і можуть призвести до серйозного дисбалансу.
Після п’яти днів перебування в буддистському храмі, коли піддослідні спостерігали за способом життя монахів, дослідження показали, що рівень хімічних речовин в їхніх тілах різко впав.
Ініціатори дієти дійшли висновку, що дієта та спосіб життя відіграють дуже важливу роль у зменшенні шкідливого впливу хімічних речовин, навіть після "лікування" лише п'яти днів, проведених серед буддистських ченців.
Секрети буддійської дієти
Кип'ячена вода, після будь-якого прийому їжі
Буддисти не ставлять за мету споживати два літри води на день. Вони споживають воду вранці, після пробудження; йдеться про кип’ячену воду. Цей ритуал також дотримується через 20 хвилин після будь-якого прийому їжі. На думку буддистів, табіє з кип’яченою водою має точні цілі: воно допомагає знешкодити організм і збалансувати рідини в організмі.
Просто риба та морепродукти
Під час дослідження було встановлено, що буддійських храмів, які приймають споживання м’яса, небагато; У цьому випадку ченці отримують "звільнення" від риби та морепродуктів.
Буддійські ченці не вживають корінь рослин, бо, мовляв, не хочуть їх вбивати. Тому в їх меню немає коріння, наприклад, картоплі, моркви, цибулі чи часнику.
Віддає перевагу верхнім рослинам
В якості компенсації буддисти споживають без обмеження рослини, з яких вони вибирають верхню частину - як злаки, так і плодові дерева. Деякі галузі буддизму також забороняють овочі чи спеції з сильним ароматом (наприклад, часник або коріандр), оскільки вони надмірно збуджують органи чуття.
Помірність - за будь-яким столом
Дивно, але дослідження на цю тему показали, що постать буддистських ченців пов’язана не з сучасним харчуванням, а з тверезим способом життя, дотримуваним буддистами «зі святістю». вегетаріанська їжа, відмінна від класичного типу цієї дієти.
Буддійські ченці наголошують на рівновазі, а помірність особливо поважається за столом. Таким чином, той, хто хоче слідувати їхнім порадам, повинен припинити їсти не тоді, коли він ситий, а коли м’язи живота починають розтягуватися.
Буддисти стверджують, що ми не можемо здорово перетравлювати їжу, якщо не маємо енергії, необхідної для цього процесу; енергії не вистачає, коли шлунок переповнений і перевантажений.
Буддисти також поважають певну частку, коли йдеться про їжу, яку вони їдять. Тому вони стверджують, що під час їжі має бути дві чверті твердої їжі, чверть рідини, але також. порожній простір!
Їжа розглядається як ліки
Оскільки їжа вважається ліками, у способі життя буддистів кожна особистість відповідає певному смаку. Відповідно до цієї точки зору, збуджені люди повинні зменшити або уникати вживання гіркої їжі, а флегматики повинні виключити солодке зі свого раціону.
Дзен-дієта, натхненна буддистським способом життя
Ця дієта - дієта, натхненна способом життя буддійських ченців. Її потрібно дотримуватися охоче, протягом трьох, десяти або 13 днів. Дотримуючись цієї дієти, за рекордний час втрачається 4 кг. .
Зернові культури повинні бути основною їжею кожного прийому їжі, щоб принаймні 60% меню містили рис (бажано цільнозернові), овес, жито або пшоно.
Дієта забороняє споживання пшениці, але також пшеничного борошна
Зернові культури можна поєднувати зі свіжими овочами, крім баклажанів та помідорів. Іноді дієта дзен дає «випуск» рибі, фруктам та молочним продуктам.
Обмеження дієти дзен
Дієти, які харчуються, не їдять оброблену їжу, штучно підсолоджену або забарвлену, але не містять дріжджів, розпушувача, спецій, соусів, солі та продуктів, імпортованих з інших кліматичних зон.
Ніколи не слід готувати їжу в мікрохвильовці або на електричних приладах. В якості напоїв приймаються лише трав'яні чаї та звичайна вода. Дієта заборонена людям, у яких є дефіцит натрію або низький кров'яний тиск.