Які сири подарувати; B; b
Додати до вибраного iStock
Сир - дуже поширена їжа у французькій кухні, і молоді батьки часто задаються питанням, коли можна вводити його в раціон своєї дитини. Щоб уникнути помилкових кроків, дотримуйтесь інструкцій !
М'які сири для початку
З 6 місяців, на початку диверсифікації їжі, ви вже можете починати давати сир своїй дитині. Починати потрібно з невеликих порцій, наприклад, м’яких і вершкових сирів, таких як сири, які можна змащувати. Таким чином, Лулу почне звикати до смаку та різних фактур.
Приблизно у віці 8 місяців або раніше, якщо ви побачите, що вашу дитину цікавить сир, ви можете покласти трохи плавленого сиру в його страви, наприклад, трохи Конте в його морквяне пюре Ви також можете вводити вершкові сири шматочками, наприклад невеликі шматочки куща в суп.
Справжні шматочки сиру від 1 року
Коли у вашої дитини починаються хороші зуби, як правило, приблизно у віці 12 місяців, ви можете почати давати йому справжні шматочки сиру. Маленький шматочок Груєра в кінці трапези, шматочки Бофорта в його страві ... Вашій дитині це сподобається !
Немає сирного молочного сиру для маленьких дітей
Діти до 5 років не повинні вживати сирий молочний сир або сире молоко. І це з тих самих причин, яких повинні уникати вагітні жінки, молоді матері, що годують груддю, або люди з ослабленим імунітетом: через ризик передачі бактерій, таких як сальмонела, кишкова паличка або лістерія. У цих груп населення це може створити серйозні проблеми зі здоров’ям або навіть призвести до смерті в найважчих випадках.
Таким чином, для немовлят (і вагітних або жінок, що годують груддю) уникайте Рокфор, Реблошон, Пелардон, Салерс, Морб'є, певних камамберів (це повинно бути зазначено на упаковці) або Пікодон, Брі та Мон-д'Ор.