Які вегетаріанські дієти для схуднення без споживання м’яса

Якщо ви не можете скинути ці зайві кілограми, їжа більш здорової, збалансованої дієти, а отже і вегетаріанської, може бути особливо ефективною. Дійсно, від багато досліджень показали властивості дієти для схуднення, заснованої виключно на споживанні рослинних продуктів. Окрім того, що споживання м’яса шкідливе для нашого здоров’я серцево-судинної системи, ми знаємо, що дієта, заснована на фруктах та овочах, а також на зернових і бобових, дозволить нам жити довше та покращувати здоров’я.

Отже, вегетаріанська дієта є найкращим способом схуднення, не зменшуючи при цьому щоденне споживання калорій, а отже, голодувати себе або голодувати. Відкрийте для себе переваги безмесної дієти та найкращих вегетаріанських дієт.

Схуднути, не позбавляючи себе

Американське дослідження, проведене в кількох європейських країнах (як і в США), справді показало, що за один рік учасникам вдалося схуднути на 5 кілограмів, зупинивши лише споживання м’яса, а отже, без необхідності слідувати обмежувальна дієта. Найзначніша втрата ваги спостерігалася у літніх чоловіків із надмірною вагою.

Тому прийняття вегетаріанської дієти є важливим для людей, які бажають схуднути, а також для тих, хто ризикує серцево-судинних захворювань або діабету, оскільки навіть низька втрата ваги та припинення вживання рослинних білків дозволили б значно зменшити цю поширеність.

Тому прийняття вегетаріанської дієти є актуальним для людей, які бажають схуднути.

Доповнюйте самі

Перше занепокоєння, яке може виникнути у деяких людей при припиненні вживання тваринного білка як частини вегетаріанської дієти, полягає в тому, що вони страждають від дисбалансу поживних речовин, таких як омега 3 і 6, які в основному містяться в рибі, або цинку та селену, які в основному присутні в продуктах тваринного походження.

Однак слід розуміти, що збалансована вегетаріанська дієта, а також доповнена не представляє жодної загрози для здоров’я і навіть набагато менш шкідлива, ніж більш традиційна дієта. Наприклад, ми знаємо, що відома дієта Дюкана (яка також значною мірою покладається на тваринні білки) є однією з найнадійніших.

На додаток до харчових добавок у формі капсул (які дозволяють тваринні білки замінювати рослинними білками, що мають однакові властивості), бобові та цільні зерна - відмінні натуральні добавки, багатий лізином. Подивіться, наприклад, на рис, сою, кукурудзу, а також сочевицю, червону квасолю або нут.

Збалансуйте свій раціон

Виключення групи продуктів з вашого раціону самостійно все одно не допоможе вам схуднути. Швидше, це повинно підштовхнути вас до збалансованості дієти та планування їжі на заміну м’яса або риби здоровою їжею, яка забезпечить вас поживними речовинами, необхідними для зміцнення організму та полегшення виведення жирових клітин.

Вибирайте продукти, багаті залізом, білком, кальцієм і вітамінами D і B12, а також цинком. Ви також можете звернутися до замінників м’яса (звертаючи пильну увагу на їх склад) та молочних продуктів (як частина вегетаріанської та не веганської дієти).

Найкращі вегетаріанські дієти

Ви можете дотримуватися вегетаріанської дієти з багатьох причин:

• зберігати права тварин (протестувати проти їхнього стану розведення та забою);
• берегти довкілля;
• худнути і харчуватися здоровіше.

Однак вегетаріанська дієта, і що особливо важливо для схуднення, вимагає планування. Певні дієти допоможуть вам у цьому, враховуючи ваше бажання припинити споживання тваринного білка і ваше бажання скинути зайві кілограми.

Вагові спостерігачі

Вважається однією з найефективніших дієт для схуднення (оскільки вона не накладає жодних заборон, а просто вчить уникати надлишків і зосереджуватися на низькокалорійній та здоровій їжі), Weight Watchers також пропонує рішення щодо призначення вегетаріанців. Система балів (яку також дуже просто застосувати на практиці та дотримуватися щодня та в довгостроковій перспективі), справді ідеально адаптується до вегетаріанської дієти.

Інструмент планування їжі, запропонований платформою Weight Watchers, запропонує вам рецепти, що враховують вибір їжі, і зокрема цілком вегетаріанські меню (завжди з урахуванням вашого віку, вашої статі, поточної ваги та мети, яку потрібно досягти, та вашого зросту). Ви можете вибрати серед багатьох ідей для страв на основі круп, таких як темпе або кус-кус, а також для джерел рослинних білків, таких як тофу, горіхи або бобові.

Результат: ви приймаєте нові, здоровіші звички, які легко підтримувати щодня і не викликають розладів, а отже, ризик рецидиву та йойо-ефекту.

Weight Watchers запропонують вам рецепти, що враховують вибір їжі, включаючи повністю вегетаріанське меню.

Дієта Dash

Ще однією вегетаріанською дієтою, популярною серед багатьох чоловіків та жінок, є дієта Dash: дієтичний підхід, який не тільки допомагає схуднути, але й використовує дієту вегетаріанців для боротьби з високим кров’яним тиском.

Орієнтуючи свій раціон на більш здорову їжу (і лише рослинного походження), а також допомагаючи раціонально нормувати щоденне споживання калорій, дієта Dash дозволяє дуже ефективно і стійко схуднути зосереджуючись на споживанні свіжих фруктів та овочів, а також нежирних молочних продуктів та цільного зерна.

Поступово зменшуючи щоденне споживання калорій (1600 ккал на день для жінок), дієта Dash допомагає вам відновити свою фігуру, одночасно припиняючи споживання тваринних білків.

Середземноморська дієта

Нарешті, однією з найдавніших та найефективніших дієт для схуднення та збереження здоров’я є критська (або середземноморська) дієта. Відомий своєю столітньою схильністю, цей регіон світу покладається на дієту, яка, якщо не суворо вегетаріанська у своєму класичному варіанті, дає почесне місце:

• зі свіжими овочами та фруктами,
• цільного зерна,
• але також бобові;
• та молочні продукти без жиру.

Обмежуючи споживання жирної та солодкої їжі (і замінюючи їх натуральними жирами, особливо оливковою олією), середземноморська дієта ідеально підходить для схуднення без споживання м’яса, а також для збереження здоров’я серцево-судинної системи.

---