Які відмінності між дієтами Палео та Дієтса Аткінса Відповіді тут

За останні пару років я повільно прийняв палео-дієту, змінивши звички до сніданку та додавши більше білка та овочів. Крім того, я також вніс зміни в те, що я їжу на вечерю.

Оскільки я вживаю більше м’яса та овочів і менше зерен, я помітив, що це дуже нагадує дієту Аткінса, яка виключає вуглеводи. З дієтою в мене все гаразд, як би ви її не називали, але термінологія мене бентежить.

Які основні відмінності між палео-дієтою та дієтою Аткінса?

відповісти

Основні відмінності між ними - це філософія, яка стоїть за ними, і те, як вони працюють. Перш за все, важливо знати, що Палео дозволяє вводити вуглеводи, лише зернові та бобові (або все, що росте під землею).

Є кетогенною дієтою. Це переводить ваше тіло в безпечний варіант натще, щоб ваше тіло перетворювало жир на кетонові тіла. Кетонові тіла не можуть бути перетворені назад у жир, тому невикористані кетонові тіла будуть мочитися.
Основна увага приділяється як білку, так і жирам. Білок існує для захисту вашої м’язової маси, а жир використовується для забезпечення додаткової енергії.
Розроблений як тимчасова дієта для схуднення і не призначений для тривалого використання.

Виходячи з того, що вчені вважають, що в середньому палеоліт харчувався. Сюди входять ягоди та легкодоступні фрукти/овочі, а також м’ясо.
Основна увага приділяється униканню обробленої їжі та продуктів, які можуть спричинити проблеми з травленням. Це включає зерно (як пшениця), бульби (як картопля) та бобові (як квасоля).
Розроблений як спосіб життя або іншими словами стійкий режим харчування, якого ви можете дотримуватися протягом тривалого періоду.

Існує певна схожість між двома підходами, наприклад, наголос на м’ясі як джерелі білка. Однак Палео схиляється до цільних продуктів і м'яса, що харчуються травою/натуральними продуктами, і Еткінс не має ніякої різниці. Хоча Аткінс не дозволяє вуглеводи, які могли б когось вивести з кетозу, Палео дозволяє вуглеводи.

Для здорового харчування кожному, хто регулярно займається фізичними вправами, потрібно таке:

Близько 1 г білка/фунтів сухої маси тіла. Це як для кращого теплового впливу їжі (тобто вона спалює більше калорій, ніж вони перетравлюють), так і для відновлення м’язів, які були розірвані вправами.
Вуглеводи в тренувальний день. Це мінімум, оскільки він допоможе вам відновити рівень глікогену, щоб ви могли швидше відновитись.
Поєднання насичених і мононенасичених жирів. Жир використовується для виробництва енергії, але він також містить необхідні вітаміни, отримані з жиру. ПРИМІТКА: Я не вживав у їжу поліненасичені жири, створені людиною, що спричиняють тривалі проблеми зі здоров’ям.

Ваша пропорція залежить від ваших добових потреб у калоріях. Однак можна безпечно розподіляти решту калорій після рівномірного розподілу білка між вуглеводами та жирами. Це дуже можливо при дієті Палео, але через те, як був розроблений Аткінс, це неможливо за допомогою цієї дієти. Ймовірно, вам доведеться змінити спосіб тренування з Аткінсом, щоб переконатися, що ви не спалюєте м’язи.