Які вітаміни життєво необхідні, щоб ВЖИТИ РАЗУМНІШЕ
Вітаміни життєво важливі для людського організму, оскільки без них метаболізм не може нормально функціонувати. Але які вітаміни обов’язково потрібні нашому організму і чим корисні окремі вітаміни? Ми вам скажемо.
Зміст
- Але чому вітаміни так важливі?
- Найважливіші з першого погляду вітаміни
Життєво важливі Вітаміни можна розділити на дві групи. З одного боку є жиророзчинні вітаміни та водорозчинні вітаміни. Організм може краще переробляти та зберігати жиророзчинні вітаміни. Оскільки якщо переробка вітамінів, наприклад, А, К та D, неможлива, створюються магазини. Надлишок поживних речовин з водорозчинних вітамінів, навпаки, транспортується з організму за допомогою сечі.
Якщо ми не споживаємо достатньо вітамінів, існує ризик розвитку симптомів дефіциту. Здебільшого існує дефіцит через недостатньо або дуже однобічну дієту. Також порушене споживання вітамінів. Наприклад, захворювання кишечника можуть призвести до цього. Існує підвищена потреба у вітамінах під час вагітності та під час годування груддю. Зловживання алкоголем також може призвести до авітамінозу.
Але чому вітаміни так важливі?
Вітаміни гарантують підтримку життєво важливих функцій, а також прискорюють обмінні процеси в нашому організмі. Ви також збільшили опірність тіла. Вітаміни можуть запобігати захворюванням. Оскільки наш організм, як правило, не може сам виробляти вітаміни, їх потрібно вживати з їжею. Окрім достатнього надходження вітамінів, вуглеводи, жири та білки також важливі для збалансованого харчування.
Найважливіші з першого погляду вітаміни
Вітамін А
Вітамін А особливо важливий для зору, шкіри, волосся, слизових, зубів і ясен. Вагітні жінки мають підвищену потребу у вітаміні А. Вітамін особливо міститься в печінці, м’ясі та яєчних жовтках, а також у вершковому маслі та маргарині, сирі та моркві. Брокколі, капуста та шпинат також набирають бали з вітаміном А.
вітамін С
Вітамін С дуже важливий для захисних сил організму, а також допомагає у загоєнні ран. Це також актуально для кісток, хрящів, зубів та сполучної тканини. Якщо ви хочете отримати достатньо вітаміну С, вам слід їсти цитрусові, обліпиху, ягоди, перець і шипшину. Також вітамін С можна отримати з фенхелю, картоплі, капусти, шпинату та помідорів.
Вітамін D
Вітамін D особливо важливий для наших кісток і м’язів. В основному він міститься в жирній рибі, такі як оселедець і скумбрія. Тому ви можете частіше їсти рибу. Оскільки той, хто страждає від нестачі вітаміну D, більше схильний до переломів.
Вітамін Е
Вітамін Е допомагає клітинам підтримувати та нормально функціонувати, оскільки захищає від вільних радикалів та зміцнення артерій. В основному вітамін міститься в рослинних оліях, особливо в зародках пшениці, зародках кукурудзи та соняшнику. Він також міститься в сої, кукурудзі, горіхах, мигдалі, цільнозернових продуктах та яйцях. Авокадо також багатий вітаміном Е.
Вітамін К
Вітамін К важливий для регулювання згортання крові і міститься в курці, молоці, яйцях, шпинаті, капусті, салаті, а також у брокколі, картоплі та квашеній капусті та цільнозернових продуктах.
Біотин (вітамін Н)
Цей вітамін впливає на шкіру, волосся і нігті. Особливо він міститься в сої, помідорах, шпинаті, картоплі, рибі, грибах та сочевиці. Але банани та вівсянка також містять біотин.